8 បង្អែម Dulce de Leche ល្អបំផុត

Dulce de leche (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា manjar, manjar blanco និង isquipe) គឺជាទឹកជ្រលក់ caramel ក្រាស់ដែលធ្វើពីទឹកដោះគោនិងស្ករ។ Dulce de leche គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងបង្អែមនិងនំផ្អែមរបស់ឡាតាំងជាច្រើន។ វាមានរសជាតិ caramel សម្បូរបែបដែលគូល្អជាមួយផ្លែឈើនិងសូកូឡាហើយវាធ្វើឱ្យការបំពេញនំដ៏អស្ចារ្យ។ សូមរីករាយជាមួយការប្រមូលផ្តុំនៃបង្អែមទាំងនេះឬព្យាយាម dulce de leche នៅក្នុងរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ យើងសន្យាថាអ្នកនឹងទទួលបានការហក់។

• 01 នៃ 08

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Dulce ដឺ Leche, ជំហានដោយជំហាន

  Homemade dulce de leche តម្រូវឱ្យមានពេលវេលាបន្ថែមនិងការអត់ធ្មត់តិចតួច, ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺខ្ពស់ជាងហាង - ទិញ។

  ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីការបំផ្លាញដុសខាត់ឬមិនចង់បណ្តុះវាឱ្យជាប់លាប់សូមព្យាយាម វិធីបូមទឹកទ្វេដង បន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែមានសុភមង្គលបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីចូរព្យាយាម វិធីកាត់ខ្លីមួយ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុងបិទ។ អ្នកថែមទាំងអាចបង្កើត dulce de leche នៅក្នុង មីក្រូវ៉េវ ដែលតម្រូវឱ្យមានការបំផុសគំនិតមួយចំនួនប៉ុន្តែមិនតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យមើលទេ។

  អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យសូកូឡា dulce de leche ដែលមានរសជាតិដូចនំ caramel ដែរ។

• 02 នៃ 08

  ខូឃីក្លូសបុរាណ

  អាលហ្វារ៉ុកបុរាណត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើ sandwiching ឃុកឃីដូចនំបុ័ងខ្លីចំនួនពីរជាមួយ dulce de leche ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តរមៀលគែមនៅក្នុងដូងឬធូលីដីនៃខូឃីស៍ជាមួយស្ករម្សៅ។ មានលទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់ជាមួយ alfajores មាន; សាកល្បងការប្រែប្រួលមួយចំនួនដូចជា សូកូឡា alfajores , almagores lemon-lime , almond alfajores , alfajores anise ជាមួយ syrup ស្ករ syrup (alfajores de miel), alfajores praline , alfajores បីឬ alfajores នំបុ័ងធញ្ញជាតិ។

• 03 នៃ 08

  សូកូឡាសន្លឹកនំប៉័ងជាមួយដាប់ឈើដឺលិចសាយ

  នំក្រដាសសូកូឡាដែលមានសំណើមនេះនឹងក្លាយទៅជាមិនអាចទប់ស្កាត់បាននៅពេលដែលមានពោរពេញទៅដោយពពួក dulce de leche pecan frosting ។ ការប៉ះនៃ nutella នៅក្នុងការសរសើរសាយសត្វទាំងសូកូឡានៅក្នុងនំនិងរសជាតិ caramel នៃ dulce ដឺ leche នេះ។ ការសាយសាលនេះក៏ល្អសម្រាប់ cupcakes ផងដែរ។

• 04 នៃ 08

  កាហ្វេ Cuatro Leche Cupcakes: Tres Leches នំជាមួយ Dulce de Leche

  វាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវនំខេកឡិចដ៍ចាស់ៗប៉ុន្តែនំខេកទាំងនេះដាក់នំប៉័ងយកវាទៅជាមួយកាកសំណល់ caramel dulce de leche ។ ខ្ញុំចូលចិត្តទឹកកកដែលមានស្នប់មរមនប្រពៃណីដូច្នេះកណ្តាល dulce de leche គឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលលាក់បាំងប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចទឹកកកពួកគេជាមួយ dulce de leche ។

• 05 នៃ 08

  Mil Hojas de Manjar

  Mil hojas មានន័យថាមួយពាន់សន្លឹកឬ 'ស្លឹក' (ក្នុងករណីនេះស្រទាប់នៃនំបុ័ង) ហើយមានការបកស្រាយអាមេរិចនៅអាមេរិចស្ទើរតែមួយពាន់លើនំប៉័ងបារាំងបុរាណនេះ។ ភាពប្រែប្រួលនេះមានភាពរហ័សរហួនងាយស្រួលមើលទៅស្រស់ស្អាតហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់។

• 06 នៃ 08

  នំឌិលដឺលឺភីនីអូណូន

  pionono គឺជានំអេប៉ុងដែលត្រូវបានរមៀលជុំវិញការបំពេញមួយ។ Piononos អាចមានជាតិផ្អែមឬផ្សំ។ pionono នេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ dulce de leche ដែលត្រូវបាន lightened ជាមួយ Cream whipped និងនំទាំងមូលត្រូវបាន glazed ជាមួយ icing caramel ។

• 07 នៃ 08

  Suspiro de Limena: Peruvian Caramel Meringue Parfait

  Suspiro de limeñaគឺជារូបមន្តបុរាណរបស់ប្រទេសប៉េរូដែលមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានធ្វើពី dulce de leche ដែលត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយស៊ុត yolks ។ កំពូលគឺជាផ្អែមល្ហែម, រឹងមាំដែលបានធ្វើជាមួយស្រាច្រក។

• 08 នៃ 08

  Dulce de Leche Caramel Tartlets

  ប្រដាប់ក្មេងលេងតិចតួចទាំងនេះមានស្គរក្រឡុកនិងមានពោរពេញទៅដោយដាប់ស៊ីដឺលែសនិងមានពាសពេញ។