ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសថ្មីឬគ្រាន់តែគិតអំពីការហូបបួសអ្នកប្រហែលជាបានឆ្លងកាត់ពាក្យ "lacto-vegetarian" ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីរបបអាហារបួស។
តើ Lacto-Vegetarian មានន័យដូចម្ដេច?
និយមន័យ: Lacto-vegetarian គឺជាពាក្យដែលគេប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពី អ្នកបួសដែលមិនបរិភោគស៊ុត ប៉ុន្តែបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោ។ ម៉្យាងទៀតរបបអាហារ Lacto-vegetarian រួមបញ្ចូលទាំងអាហារដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិរួមទាំងផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងសណ្តែកក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាទឹកដោះគោឈីសប៊ឺតពពែ ពពែទឹកដោះគោពពែ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលធ្វើពីនេះ។ អាហារដូចជាការ៉េម។
និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្នកដែលញ៉ាំបន្លែ - ឡាស៊ីគឺជារបបអាហារដែល " vegan plus milk" ។
ឧទាហរណ៍របបអាហារបួសមួយប្រភេទមានផ្ទុកនូវអាហារដូចជាភីហ្សាបន្លែសណ្តែកសូកូឡានិងឈីសប៊្រីតធូសដូចជានំសាំងបន្លែនិងនំសាំងជាឈីសដែលមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុតដែលញ័រពងក្រពើនិងអាហារដទៃទៀតដែលមានពងដូចជា mayonnaise គុយទាវស៊ុតពណ៌សនិង meringue ។
សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅបួស
មនុស្សភាគច្រើនក្នុងការសន្ទនាជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនត្រូវខុសប្លែកពីប្រភេទបន្លែណាដែលពួកគេមាននោះទេ។ វាជារឿងសាមញ្ញជាងយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហាររបស់ឡាទីតូ - បួសហើយនិយាយថា " ខ្ញុំជាអ្នកបួសហើយខ្ញុំមិនបរិភោគស៊ុត " ឬ "ខ្ញុំញ៉ាំសាច់គោភាគច្រើនដោយទឹកដោះគោនិងឈីស" ។
ភាគច្រើននៃអ្នកកាន់សាសនាហិណ្ឌូដែលអនុវត្តតាមរបបអាហារបួសគឺជាអ្នកទទួលទានបន្លែ - ឡៅតុង (ផ្ទុយទៅនឹង បន្លែលូតូអូវ៉ូ ) ដែលជៀសវាងការ ហូបចុក សម្រាប់ហេតុផលសាសនាខណៈពេលដែលកំពុងញ៉ាំទឹកដោះគោ។ ជាការពិតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាបន្លែខ្លួនវាត្រូវបានកំណត់ថាជា lacto-vegetarianism ចាប់តាំងពីស៊ុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមិនមែនជាបន្លែ។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងនៅបស្ចិមប្រទេសដទៃទៀតទោះបីជាមានការជជែកវែកញែកតូចតាចនិងការយល់ច្រឡំជាច្រើនក៏ដោយបន្លែនិយមត្រូវបានគេកំណត់ថាជាបសុសត្វអុកស៊ីសែននិងរួមបញ្ចូលទាំងស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។
សូមមើលផងដែរ: បឺរីស៊ុតឡើងវិញ?
ពុទ្ធសាសនិកនិងចេន (Jains) ដែលជាអ្នកបួសដោយសារមូលហេតុសាសនាជាទូទៅគឺជាមនុស្សដែលមានទម្លាប់លាបថ្នាំវ៉ាក់សាំងហើយមនុស្សជាច្រើន (ទោះបីមិនមែនគ្រប់គ្នា) នៃសហគមន៍ខាងព្រលឹងវិញ្ញាណថ្មីនិងសមាធិនៅភាគខាងលិចដែលប្រកាន់យកនូវគោលការណ៍ព្រះពុទ្ធសាសនានិងហិណ្ឌូជាទូទៅធ្វើតាមប្រពៃណីនេះហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ របបទឹកដោះគោ -lacto-vegetarian ។
ការពិតប្រាក់រង្វាន់: បុព្វបទ "lacto" មកពីពាក្យឡាតាំងសម្រាប់ទឹកដោះគោ។
សូមមើលផងដែរ: