ជ័រទឹកម៉ិកស៊ិកជួនកាលគេហៅថានំ tortilla ឬនំត្រី tortilla គ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំម៉ិកស៊ិកមួយចំនួនដែលដាក់នៅចន្លោះអាហារ tortillas (ស្រដៀងទៅនឹងវិធីដែល lasagna ស្រទាប់) បន្ទាប់មកដុតក្នុងឡ។ ស្តាប់ទៅល្អ? អាន!
រូបមន្តនេះគឺជាអាហារបង្កាន់ដៃម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកដែលជាម្ហូបមួយប្រភេទ ដែល ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យប់ដែលរវល់។ អ្នកអាចទទួលបានសាច់អាំងឆ័ត្រនេះ enchilada ដុតនំត្រីម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងឡនៅក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។ កុំត្រូវបានបោកបញ្ឆោតដោយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំយូរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់នំពោតពីរបីនៅក្នុងចានឬអាហារដុតនំគ្របវាជាមួយសណ្តែក (និងបន្លែមួយចំនួន) និងឈីសហើយធ្វើម្តងទៀតគ្រាន់តែដូចជាធ្វើឡាសា។ garnishes គឺទាំងអស់ស្រេចចិត្ត។
អាហារម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកសាមញ្ញដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយហើយដោយសារតែរូបមន្តនេះធ្វើឱ្យបានបន្តិចអ្នកអាចមានគម្រោងមានសំណល់។
រូបមន្តនេះគឺមានសុពលភាពនៃសណ្តែករបស់ Bush ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ឬទឹកកក
- 1 ពែង 1/2 ពែងម្រេចក្រហមស្រស់ឬទឹកកក
- 2
- cloves ខ្ទឹម , minced
- 3/4 salsa ពែង
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
- 2 15.8 អង្ករកំប៉ុងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ
- 12 នំពោត 6 អ៊ីញ
- 2 ពែង Monterey Jack និង Cheddar លាយឈីសស៊ី
- 3
- ប៉េងប៉ោះ កាត់ (ស្រេចចិត្ត)
- 1/2 ពែង Cream sour (ស្រេចចិត្ត)
- 1/2 ពែងអូលីវងងឹត (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- ផ្សំម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសសាល់ស៊ីណុននិងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងឆ្អិនធំហើយនាំយកទៅកំញ៉ិតលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិនជាញឹកញាប់ stirring សម្រាប់ 3 នាទី។
- រៀបចំចង្ក្រានចំនួន 6 នៅខាងចុងម្ហូបដុតនំ 9 "x 13" ដែលជាន់លើវានៅពេលចាំបាច់។ លាយពាក់កណ្តាលនៃការណ្តែកល្បាយលើ tortillas និង sprinkle ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃឈីស។ ធ្វើម្តងទៀតដំណើរការស្រទាប់ជាមួយ tortillas ដែលនៅសល់ល្បាយណ្តែកនិងឈីស។
- ម្ហូបគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំ 15 នាទី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ foil និងបម្រើក្តៅ។
- លាយជាមួយប៉េងប៉ោះក្រែមនិងស្រាអូលីវ។
ព័ត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងមួយពែង: (ដោយមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត)
កាឡូរី: 605
ជាតិខ្លាញ់: 11,5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ: 21.4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល: 25 មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន: 34,9 ក្រាម
វីតាមីនអាៈ 24%
វីតាមីន C: 51%
កាល់ស្យូម: 40%
ជាតិដែក: 39%
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តម្ហូបម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកដ៏ងាយស្រួលនេះរមូរចុះក្រោមដើម្បីទទួលទានអាហារបង្កាត់បួសបន្លែ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 595 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 55 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 530 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 72 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 20 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |