គ្រាប់ធុញ្ញជាតិអង្ករទាំងមូល

ការប្រើម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលជំនួសឱ្យម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ផ្តល់ឱ្យឃីឃីនឃីតគីឃីនឃីនឃីនស៍ជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើម្រេចទាំងមាសនិងងងឹតដែលផ្តល់ឱ្យខូឃីស៍មានរសជាតិច្រើនហើយមើលទៅស្អាតផងដែរ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចលេងជាមួយល្បាយចម្រុះ - ព្យាយាមកំទេចផ្លែឈើ cranberries ឬ tery cherries ឬបន្ថែមគ្រាប់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឬបន្ទះសូកូឡាជំនួសកន្លែងខ្លះ។ កំពុងរកមើលខូឃីអង្ករដែលគ្មានទឹកដោះគោ? សូមសាកល្បង Cookies Raisin Cookies ទាំងនេះជាមួយនឹងសូកូឡានិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រូវ បានផលិតដោយប្រេងដូង ជំនួសឱ្យ ផ្លែ ប៊ឺរីហើយវាក៏មានម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងប៊ឺ (ដំបង 1 គ្មានសុវត្ថភាព, បន្ទន់)
• 1/2 ពែងស្ករត្នោតខ្ចី
• 1/2 ស្ករពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
• ពងធំ 2
• 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេសំណាប vanilla សុទ្ធ
• 1/4 ពែងម្សៅទាំងអស់ (ឬស្រូវសាលីទាំងមូល)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• oats ពែង 2 (រមូរ)
• ទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង (ឬទំពាំងបាយជូរងងឹតពែង 1/2 និងទំពាំងបាយជូរមាស 1/2 ពែង)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សាសេ។ ល។ 2 សន្លឹកដុតនំធំ ៗ ដែលមានក្រដាសផ្ចិតនិងទុកឡែក។

ដាក់ប៊ឺ, ស្ករពណ៌ត្នោតនិងជាតិស្ករនៅក្នុងចានធំមួយឬចានការងាររបស់ ឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីដែល បំពាក់ជាមួយនឹងខ្សែភ្ជាប់ពោង។ ប្រើប្រដាប់ប្រើអេឡិចត្រូនិចស្លាបព្រាធំឬឧបករណ៍លាយកៅអីក្រែមប៊ឺស្ករស្កតនិងស្ករ granulated រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមពងនិងវ៉ានីឡាហើយវាយរហូតដល់បានល្អ។

នៅចានធំមួយទៀតសូមប្រើសណ្តែកស្ងួតស្អាតដើម្បីបញ្ចូលម្សៅម្សៅក្រអូបម្សៅដុតនិងសូដាដុត។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅគ្រឿងផ្សំដែលសើមហើយវាយឬកូរឱ្យបានល្អរហូតដល់ 1 នាទី។

បន្ថែមអង្ករនិងលាយនៅលើកម្រិតទាបឬកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ កូរឱ្យនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតទាល់តែវាត្រូវបានចែកចាយតាមរាបស្មើនៅលើទឹកឃ្មុំ។ (ម្សៅនេះនឹងមានក្រាស់ដូច្នេះការលាយជាមួយដៃស្អាតនិងស្ងួតអាចងាយស្រួលជាងបើអ្នកមិនប្រើឧបករណ៍លាយ!)

ប្រើកំប៉ុងស្លាបព្រាកាហ្វេឬឃុកឃីដាក់គ្រាប់បាល់ណឹលណាត់ដែលមានទំហំប៉ុនគ្រាប់ឃុកនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានចំងាយប្រហែល 1 ម្ខាង។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនបន្តិចហើយដាក់នៅចំកណ្តាលប្រហែល 11 ទៅ 13 នាទី។ ចាក់ទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 1 - 2 នាទីមុនពេលផ្ទេរជាមួយ spatula ទៅ rack លួសមួយ។ (ខូគីនឹងទន់ខាងស្ដាំចេញពី oven ប៉ុន្តែនឹងពង្រឹងឡើងនៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់។ ) ធ្វើឡើងវិញជាមួយនឹងការនៅសល់ dough ខូឃី។

អនុញ្ញាតឱ្យខូឃីស៍ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុននឹងទុកដាក់នៅក្នុងធុងខ្យល់។ ខូឃីស៍នឹងរក្សាទុករហូតដល់មួយសប្តាហ៍នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រឺរុំល្អក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ខែ។ រីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	114
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	32 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	82 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )