តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅ

សូកូឡាក្តៅគឺជាឧបករណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃការរៀបចំធ្វើម្ហូបបុរាណដែលមនុស្សភាគច្រើនត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតពីកញ្ចប់ (ឬគ្រាន់តែបញ្ជាទិញនៅកាហ្វេរបស់អ្នកជិតខាងរបស់ពួកគេ) ។ ប៉ុន្តែការបង្កើតសូកូឡាក្តៅពីដំបូងគឺងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿហើយនៅពេលដែលវាត្រជាក់អ្នកមិនចាំបាច់រៀបចំនិងបើកបរនៅកន្លែងណាមួយដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈក្តៅ។

ហើយអ្នកពិតជាអាចធ្វើសូកូឡាក្តៅនៅផ្ទះ។

វាជាសូកូឡានិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសូកូឡាប្រភេទខ្លះនិងប្រភេទទឹកដោះគោមួយចំនួនអ្នកអាចបង្កើតសូកូឡាក្តៅ។

សូកូឡាក្តៅឬកាកាវក្ដៅ?

វាអាស្រ័យលើអ្នកថាតើត្រូវប្រើម្សៅកាកាវឬសូកូឡាទាំងមូល (ឧ។ សូកូឡាដុតនំសូកូឡាឬសូកូឡាសូកូឡា) ។ បច្ចេកទេសសូកូឡាក្តៅត្រូវបានផលិតដោយសូកូឡាទាំងមូលខណៈដែលកាកាវក្តៅត្រូវបានផលិតដោយម្សៅកាកាវ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការសន្ទនាធម្មតាខ្ញុំទំនងជាប្រើពាក្យទាំងពីរជំនួសគ្នា។

ទាំងសូកូឡានិងកាកាវអាចរកបានផ្អែមឬផ្អែមល្ហែម។ បើសិនជាអ្នកប្រើប្រភេទមិនសូវផ្អែមអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមស្ករមួយចំនួន។ បន្ទះសូកូឡាសូកូឡាធម្មតាមានពាក់កណ្តាលផ្អែមល្អសម្រាប់ធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅ។ អ្នកនឹងចង់រំលាយពួកគេនៅលើ ចង្រ្កានពីរដង រឺគ្រាន់តែរលាយវានៅក្នុងទឹកដោះគោនៅពេលអ្នកកំដៅវាដែលវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយវាជួយសន្សំសំចៃអ្នកពីការលាងចានជាមួយសូកូឡារលាយទាំងអស់។

ការប្រើសូកូឡាជាជាងកាកាវនឹងផលិតភេសជ្ជៈសម្បូរបែបជាងព្រោះវាមានប៊ិកកាកាវនៅក្នុងសូកូឡាប៉ុន្តែម្សៅកាកាវមានតែជាតិខ្លាញ់កាកាវមិនមែនជាតិខ្លាញ់នោះទេ។

ដូចជានៅឆ្ងាយដូចទឹកដោះទៅ, អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោទាំងមូល, Cream, ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល , ទឹកដោះគោ skim ឬការរួមបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើទឹកដោះគោសណ្តែកឬអ្នកជំនួសទឹកដោះគោណាមួយទៀត។

ចំពោះខ្ញុំខ្ញុំចូលចិត្តប្រើទឹកដោះគោទាំងមូលជាមួយនឹងក្រែមខ្លះឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះគោស្មើគ្នាពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល។ មនុស្សមួយចំនួនប្រើក្រែមទាំងអស់ហើយអ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមខ្លាញ់ប៊័រដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែសម្បូរបែបដែលខ្ញុំគិតថាជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅកាកាវវាជាគំនិតល្អក្នុងការដាំវាដំបូងក្នុងទឹករំពុះហើយកូរវាទៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។ Blooming ម្សៅកាកាវជួយនាំយករសជាតិសូកូឡាបន្ថែមទៀតដូច្នេះសូកូឡាក្តៅរបស់អ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិសម្បូរបែបនិងសូកូឡាបន្ថែមទៀត។

សូកូឡាក្តៅគួរតែត្រូវបានវាយប្រហារ

ឧបករណ៍ដ៏មានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតគឺ ម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទឹក ដែលល្អពីព្រោះការធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅ ៗ ចូលក្នុងសូកូឡាក្តៅរបស់អ្នកផ្តល់ឱ្យវាមានភាពស្រាលជាងមុនដោយផ្ទុយទៅនឹងប្រភេទនៃការអង្គុយនៅក្នុងពែង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានបង្កើតកញ្ចប់ស្ករសូកូឡាក្តៅ ៗ ភ្លាម ៗ ដោយមីក្រូវានៅក្នុងកាហ្វេនោះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងនិយាយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទេអ្នកអាចផ្ទេរស្ករសូកូឡាក្តៅទៅម៉ាស៊ីនផ្លេនធឺរធម្មតាហើយវាយវាក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទាំងនេះ (ឬប្រហែលជាអ្នកធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅក្នុងពេលមានការដាច់ចរន្តអគ្គីសនី) អ្នកគ្រាន់តែអាចផ្តល់ឱ្យវានូវការវាយដំដ៏ខ្លាំងក្លាដោយប្រើដៃញញួរ។

ចុងបញ្ចប់អ្នកអាចបង្កើនសូកូឡាក្តៅ ៗ របស់អ្នកជាមួយនឹងសុីលីនក្លីនំសុីរ៉ូដែលមានរសជាតិដូចជាប៊ឺតស្កូកស្កាហាតនូតឬអាល់ម៉ុនហើយជាការពិតណាស់សម្រាប់សូកូឡាក្តៅបំផុតដែលមានដូចជាស្រាប៊ឺរីលី, Schnapps peppermint, rum ឬសូម្បីតែ tequila ។

នេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់សូកូឡាក្តៅច្នៃផ្ទះដោយឆ្ងាញ់:

គ្រឿងផ្សំ:

• 3 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
• ពាក់កណ្តាលពែងកន្លះ
• 175 ក្រាមបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា (ប្រហែល 1 ពែង)
• 2 ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ

នីតិវិធី:

1. ក្នុងធុងតូចៗដលធ្វើឱ្យមានកលទាបលើកលទាបក្នុងទឹកដោះពាក់កណា្ខលនិងពាក់កណា្ខលនិងវុលឡាមហើយកឱ្យវារហូតទាល់តរួចចាប់ផ្តើមចំហាយប៉ុន្តកុំឱ្យវាញកឬឆ្អិន។ អ្នកអាចបន្ថែមឈើក្លីនូនមួយទៅទឹកដោះគោខណៈពេលដែលវាក្តៅប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរ។
2. បន្ថែមបន្ទះសូកូឡាហើយកូរឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដែលវារលាយខណៈពេលដែលត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនធ្វើឱ្យទឹកដោះគោរលាយ។ សូមពិនិត្យរសជាតិនេះឥឡូវនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករសូកូឡាដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងអ្នកអាចញ៉ាំវាឱ្យភ្លក់រសជាតិបានឥឡូវនេះ។ ស្ករ រលាយនឹងរលាយងាយស្រួលបំផុត។
3. ប្រើថ្នាំលាយចំរុះដើម្បីឆក់សូកូឡាក្តៅរហូតទាល់តែពុះ។ ឬផ្ទេរស្ករសូកូឡាក្តៅទៅម៉ាស៊ីនចម្រុះនិងដំណើរការរយៈពេលពីរបីវិនាទីក្នុងល្បឿនលឿន។ ឬដុសខ្សិដោយដៃរហូតទាល់តែពុះ។ (ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមដើមឈើយីហោអោយបានលឿនចូរយកវាចេញមុននឹងដំណើរការសូកូឡាក្តៅ។ )

1. ចាក់ចូលក្នុងកែវហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរសជាតិស្រេចដូចជាសុីរ៉ូឬស្រា។ លាប ជាមួយ នំ whipped និង marshmallows តាមដែលអ្នកចង់បាន, sprinkle ជាមួយ cinnamon ម្សៅកាកាវឬកោរសក់កោរសក់និងបម្រើភ្លាម។

ព័ត៌មានជំនួយ: ខ្ញុំចូលចិត្តកាហ្វេក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 30 វិនាទីដើម្បីឱ្យពួកគេស្រស់ស្អាតនិងកក់ក្តៅនៅពេលខ្ញុំចាក់សូកូឡាក្តៅ។