ស្រាក្រឡុកដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ថ្លា, ម្នាស់ម៉ូហ្សូតូយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងស្រឡាញ់អំពី ពេលវេលាដែលបានសាកល្បងនិងពេញនិយម Mojito និងបន្ថែមរសជាតិផ្អែមនិងត្រូពិចនៃម្នាស់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការលាយ។
រូបមន្តនេះគឺជាគំនិតរបស់លោក Martin Sadlemire នៅរមណីយដ្ឋាន Wequassett Resort ក្នុងទីក្រុង Chatham រដ្ឋ Massachusetts ។ នៅក្នុងនោះ, Sadlemire បន្ថែមទាំងពីរម្នាស់ស្រស់និងទឹកម្នាស់, ផ្តល់ឱ្យវា tart និងរសជាតិត្រូពិចស្រស់ ដែលត្រូវបានគាំទ្រដោយ rum ចាស់ដែលមានអាយុពិន័យពី Brugal ។
ពីទស្សនវិស័យរបស់អ្នកស្រឡាញ់ Mojito នេះគឺជាការសំដែងដ៏អស្ចារ្យ។ វាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់ជូននូវជម្រើសនៃរូបមន្តដើម, កំណែម្នាស់នេះ, ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត Mojito ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 អ៊ឺនក្នុងមួយ rum ចាស់ (Brugal Añejo)
- 1 គុណ 3 វិនាទី
- ទឹកម្នាស់ 1 អោន
- 2 slices ម្ន ស្រស់
- 4-5 ក្រូច ឆ្មា
- 6-8 ស្លឹក mint
- Garnish: អណ្តើងអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រអិល ម្នាស់អំបិលនិងអណ្តើងនៅខាងក្រោមនៃគ្រឿង ស្រវឹងស្រាក្រឡុក ។
- ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកកក និងបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
- អ្រងួនល្អ ។
- ចូលទៅក្នុង កែវហុកឡែន ពោរពេញដោយទឹកកកស្រស់។
- តុបតែងជាមួយអង្កត់ផ្កា។
(រូបមន្តពីលោក Martin Sadlemire សម្រាប់ Brugal Rum)
តើម្នីមូនីមានកម្លាំងខ្លាំងប៉ុនណា?
Brugal Añejo Rum គឺជា rum rumor 80 ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យ mojito នេះជារដ្ឋរូបមន្តអ្នកអាច រំពឹងថាវានឹងមានប្រហែល 20% ABV (40 ភស្តុតាង) ។
អំពី Rum Brugal
Brugal គឺពិតជា rum ដែលអ្នកគួរតែដឹង ។ ចង្វាក់ផលិតនំនេះបង្កើតបានជាបន្ទាត់ស្គមស្គាំងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានភាពរលូនមានតំលៃសមរម្យនិងមាន ភាពសក្ដិសមនៃស្រាក្រឡុក ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបង្កើនល្បែងចាមរបស់អ្នកសូមអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំណែនាំអ្នកទៅកាន់ Brugal ។
ហាងរស្មីរបាសហ្គោលមានទីតាំងនៅសាធារណរដ្ឋដូមីនិច។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1888 ដោយលោក Don Andres Brugal Montaner ហើយត្រូវបានដំណើរការសព្វថ្ងៃនេះដោយក្រុមគ្រួសារជំនាន់ទីប្រាំ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្រួសារនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះលោក Brugal ដែលមានតែសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជា "Maestro Ronero" (អ្នកផលិតផ្លុំមេ) នៅហាងលក់បន្លែ។
លោក Brugal ក៏មានអាថ៌កំបាំងគ្រួសារពីរបីដែល ចូលក្នុងផលិតកម្មរុំរបស់ពួកគេ ហើយពួកគេគឺជាចៅហ្វាយនាយក្នុងការជ្រើសរើសធុង។ ហើយវាស្ថិតនៅក្នុងភាពចាស់ដែលជាកន្លែង Brugal ពិតជាបានឈរនៅដាច់ពីគ្នានៅក្នុងពិភពលោក rum ។ ដបទឹកដោះគោរបស់ពួកគេមិនមែនជាស្រាពណ៌សទេប៉ុន្តែជាអាណាជូហើយប្រសិនបើ ស្នូលរបស់បន្ទាត់ចាស់ អ្នកនឹងដឹងអ្វីៗដែលអស្ចារ្យ។
- Rrug-Añejo Super Rum - មានអាយុរហូតដល់ទៅប្រាំឆ្នាំនៅក្នុងបឹងអូកឡាដែលមានដើមកំណើតនៅអាឡឺម៉ង់។ វាគឺជា រសជាតិអាល់ដ៏ល្អមួយសម្រាប់ស្រាក្រឡុក ។
- Rum ស្ងួត Especial ពិសេសស្ងួត - ច្បាស់លាស់ rum នេះគឺពិតជាមានអាយុពី 2-5 ឆ្នាំនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិសពណ៌សជាដើមប៉ុន្តែវាត្រូវបានត្រងបីផងដែរ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺវាជាក្លិនក្រាស់ដែលយើងមិនបានឃើញច្រើនដូច្នេះវាមានការទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកផឹកច្រើនប្រភេទ។
- ហាំងហ្គោហ្កាហ៊្សូមរ៉ាម - បន្លែដែលមានដូចស្ករកៅស៊ូមួយអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបានឬលាយ។ វាមានអាយុចាប់ពី 8 ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងការជ្រើសរើសយ៉ាងល្អបំផុតនៃបឹងអូក។
- Brugal XV Rum - rum rum ចម្រុះ, អ្នកនឹងរកឃើញនេះជា rum rum ស្ងួតជាមួយស្ករផ្អែមបន្តិចនៃ sherry ។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ rum ដែលមានអាយុពី 3 ទៅ 8 ឆ្នាំនៅក្នុងដើមឈើអុករបស់អាមេរិកនិងក្លូសដែលមានអាយុពី 2 ទៅ 3 ឆ្នាំនៅក្នុងបេសកកម្មរបស់ Pedro Ximenez sherry ។
- Brugal 1888 Rum - ភាពចាស់ទ្វេដងគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃពាក្យសំដីនេះដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាឆ្នាំបង្កើត។ ពាក្យចចាមអារ៉ាមនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូងសម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំនៅក្នុងទឺកអុករបស់អាមេរិកមុនពេលចូលទៅក្នុងបឹងអូសៀរស៊ឺរីស៊ឺរីស៊េរីដំបូងសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំទៀត។
- Brugal Papa Andres - ដបក្រដាសដែលមានកំណត់មួយពីពាក្យចចាមអារ៉ាមដែលគ្រួសាររបស់អ្នកជិតខាងរកបាន 5 ជំនាន់។ ឆ្នាំ 2015 Alegria គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាពីបាវនិងកំប៉ុងដ៏កម្រចំនួន 3 ដែលលក់បានក្នុងតំលៃ 1500 ដុល្លារ។ នោះគឺជាតម្លៃដ៏ប្រណីតបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 898 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 32 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 179 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 29 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |