សាច់ជ្រូក - ឱសថសាច់ជ្រូក

នេះគឺជារូបមន្តដេញថ្លៃសាច់ជ្រូកដ៏អស្ចារ្យ។ marinade balsamic បម្រើជាភ្នាក់ងារដេញថ្លៃដ៏អស្ចារ្យមួយដែលផលិតលទ្ធផលរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 សាច់ជ្រូក
• 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ)
• ទឹកខ្មេះ balsamic
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ប្រេងអូលីវ
• 6 sprigs ធំនៃ rosemary ស្រស់
• 6 ប្រភេទស្ពៃស្រស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កាត់សាច់ជ្រៅទៅជា 6 ទៅ 8 បំណែកជុំទី 1 អ៊ីញ។ ដាក់សាច់ជ្រូកចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ បន្ថែមស្ពែមនៃផ្កាថ្មនិងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានតូចមួយ។ ចាក់លាយលើសាច់ជ្រូកថង់ដាក់ធុងនិងអនុញ្ញាតឱ្យបោសសម្អាតក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ទៅ 12 ម៉ោង។

2. លាងសមាតដុតសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ យកសាច់ជ្រូកចេញពីកាបូបហើយយកទៅដុត។ marinade បម្រុង។ ជក់ជាមួយ marinade និងចម្អិន 7 នាទី។

បង្វិលសាច់ជ្រូកនិងចម្អិន 7 នាទីបន្ថែម។ ពេលដែលសាច់ឡើងដល់ 140 ដឺក្រេ F / 60 ដឺក្រេ C, យកចេញពីដុតនិងបម្រើ។ បោះចោលថ្មម៉ាណាសដែលនៅសល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	216
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	56 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	49 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	20 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )