សាច់ជ្រូក Paprika ជាមួយចង្ក្រាននិងទឹកសណ្តែក

ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងនេះត្រូវបានគេជូតជាមួយល្បាយឱសថក្លាដេស។ Paprika ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរស់រវើកនៅពេលដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ជ្រូក 1-1 1/2 អុិនឈ៍ក្រាស់
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
• paprika
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រខ្ញី
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីល្លីកស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1 clove
• ខ្ទឹមស minced
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. Preheat ដុតនេះ។
2. លាយទឹកឃ្មុំអំបិលខ្ញីម្ទាស់ម្រេចនិងខ្ទឹមនៅក្នុងចាន។
3. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពីខ្ទះនិងជក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។
4. ស៊ុបជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយល្បាយគ្រឿងទេសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
5. ឆ្អិនក្តៅខ្ពស់រហូតដល់សាច់នៅជិតឆ្អឹងមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក (ប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីជាមួយសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 140 អង្សាសេ / 60 អង្សាសេ) ដោយងាកពេលពាក់កណ្តាលពេលចម្អិន។
6. យកចេញពីដុត, គ្របនិងឱ្យសំរាក 5 នាទីមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	222
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	50 ម។ ក
សូដ្យូម	877 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	20 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )