មានភាពងាយស្រួលក្នុងប្រទេសតួកគី

ទួរគីនេះជាស្តេចឡាគឺជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលជាមួយនឹងទួរគីដែលសេសសល់និងបន្លែ។ បំរើនៅលើអាំងនំបុ័ងញ៉ាំដុតនំបុ័ងដុតអង្ករក្តៅឬមី។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅលើសំបកធ្វើពីសូកូឡាឬស្រូវសាលីពោតក្រអូបផងដែរ។ ចំពោះម្ហូបដែលមានជាតិកំប៉ុងទាបមាន់ទួរគីដែលមាន ការ៉េមស្លាបព្រាស្ករសឬស្ករគ្រាប់ ខាត់ណាផា្កស្ព។

អ្នកក៏អាចប្រើសាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះឬបន្ថែម ham មួយចំនួនទៅប្រទេសទួរគីឬសាច់មាន់។ វាក៏ហ៊ានជ្រលក់ជាមួយទឹកកកដែលចម្អិនឆ្អិនបន្លែចំរុះឬ artichokes កំប៉ុងឬទឹកកក។

សូមមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលសម្រាប់ជម្រើសរសជាតិបន្ថែមនិងគំនិតជំនួសមួយចំនួនរួមទាំងវិធីផលិតទឹកជ្រលក់ដោយគ្មានស៊ុបខាប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 butter tablespoon
• 1/2 ពែងកាត់
• ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង
• 4 ទៅ 6 អោនផ្សិតចម្រាញ់
• 1/4 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• 1/2 ពែង
• ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះ
• 1 អាច (10 3/4 អោន) ខាប់
• Cream នៃស៊ុបផ្សិត
• 1 ពាង (2 អោន) pimiento, chopped
• 2 1/2 ពែងឆ្អិនសាច់គោកូនឆ្អិន
• dash ម្សៅគំនិត
• អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងខ្ទះសាច់ក្រូចឬមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យម។
2. នៅពេលប៊ឺឈប់ម្សៅដាក់ម្រេចបៃតងនិងផ្សិត។ ចម្អិនប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីឬរហូតដល់បន្លែទន់ហើយផ្សិតត្រូវបានត្នោត។
3. យកបន្លែទៅចានជាមួយស្លាបព្រារាវហើយទុកមួយឡែក។
4. បន្ថែមម្សៅទៅខ្ទះ។ ចម្អិន, stirring សម្រាប់ 2 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះគោនិងស៊ុបនៃស៊ុបផ្សិត។ កូររហូតដល់រលោងនិងក្រាស់។

1. បន្ថែមតួកគីនិងដំឡូងចំបក់ទៅក្នុងខ្ទះរួមជាមួយម្រេចបៃតងឆ្អិននិងផ្សិត។ បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃម្សៅគំនិត។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។ លាយល្អនិងកំដៅតាមរយៈ។
2. ទទួលទាន លាយ Creamy លើអង្ករឆ្អិន អាំងនំប៉័ងនំបុ័ង ប៊ីសស្ហែស សូកូឡាម្សៅនំស្ករគ្រាប់កំទេច ស្ករត្នោតក្រូចពោត ឬមី។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ជំនួសសាច់គោជាមួយសាច់មាន់ក្លែងក្លាយត្រីធូណាបង្គារឬនំប៉័ងឬប្រើសាច់មាន់ឬសាច់មាន់មួយចំនួន។
• បន្ថែមកាឡូរីប្រហែល 1/4 ពែងទៅជាមួយប៊ឺជាមួយផ្សិតនិងម្រេចកណ្តឹង។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងផ្អែម 1/4 នៃខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងទៅជាមួយប៊ឺជាមួយផ្សិតនិងម្រេចកណ្តឹង។
• លុបមេកណ្តឹងបៃតងឬផ្សិតប្រសិនបើចង់។
• ជំនួសផ្សិតដោយដុះបេះដូងអាំងសុកកក (កំប៉ុងឬទឹកកកចម្អិន) ។
• បន្ថែម peas ចម្អិនត្រជាក់មួយ blend នៃ peas និង carrots ឬបន្លែចម្រុះទៅទឹកជ្រលក់រួមជាមួយប្រទេសទួរគីនេះ។
• ជំនួសក្រែមផ្សិតនៃស៊ុបផ្សិតដោយមានក្រែមមាន់មាន់មាន់មានគ្រឿងផ្សំឬស៊ុប celery ។
• មិនមែនជាកង្ហារនៃស៊ុបរំលាយមួយ? បន្ថែម 2 ស្លាបព្រាបន្ថែមនៃប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាម្សៅបន្ថែមនិង 1 ពែងសាច់មាន់។ លុបស៊ុប។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
• ជំនួស pimiento ជាមួយម្ទេសក្រហមលាយនិងចៀនឬលុបវាទាំងអស់គ្នា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1008
ជាតិខ្លាញ់សរុប	60 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	29 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	405 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	885 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	96 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )