ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងនេះត្រូវបានប្រទះឃើញនៅលើទឹកដោះគោបៃតង។ ត្រូវប្រាកដថាដុតវាឱ្យបានក្តៅនិងលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកមានជ្រូកសាច់ជ្រូកក្រឡុកពួកគេគ្រាន់តែជាការក្តៅប៉ុន្តែសម្រាប់រយៈពេលវែងជាង chops សាច់ជ្រូកស្តើង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ជ្រូកសាច់ជ្រូក 1/2 អ៊ីញ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ parsley ស្រស់, chopped
- 2 cloves
- ខ្ទឹម , minced
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រស្រស់ផ្លែប៉ោម
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ស្ករ 5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រស្ងួត
- oregano
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយគ្នាជាមួយ parsley, ខ្ទឹម, ប្រេង, rosemary, ពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon peel, ស្ករ, oregano, អំបិលនិងម្រេច។
- លាយល្បាយនៅលើ chop គ្នាគ្របដណ្តប់និង refrigerate សម្រាប់ 4-24 ម៉ោង។
- កំដៅប្រលាក់មុនពេលវាក្តៅ។
- ដោយប្រើកាំបិតឆុងឬស្លាបព្រាកំប៉ុងយកទឹកដោះគោសមុទ្រពីចង្ក្រានឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិង ញ៉ាំសាច់ជ្រូក រយៈពេល 2-3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។
- នៅពេលដែលចង្អុរចូលដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះពី 145-150 អង្សា F ដកចេញពីកំដៅហើយទុកអោយសំរាកពីរបីនាទី។
- បម្រើជាមួយភាគីដែលអ្នកចូលចិត្ត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 225 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 33 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 335 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |