ស្រូវសាលីស្ងួតទទួលបានផ្លែល្ហុងខ្វងស្លឹកគ្រៃនិងឱសថឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនទៀត
តែ Mint គឺជាប្រភេទតែមួយក្នុងចំណោមប្រភេទតែរបស់ពិភពលោក។ វាត្រជាក់និងឡើងកម្តៅនៅពេលតែមួយនិងធ្វើឱ្យស្រស់ស្រូប។ ខ្ញុំបានបង្ហោះរូប មាន់តែ មុនពេលប៉ុន្តែមិនដែលចូលចិត្តដូចនេះទេ: រាល់តែលាយទឹកក្រឡុកខាងក្រោមអាចផលិតបានក្នុងរយៈពេល 5 នាទីឬតិចជាងហើយ (ដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតដោយឱសថស្ងួត) ពួកគេអាចប្រើបានរាប់ខែនិងខែ។ មក។
ខាងក្រោមនេះខ្ញុំបានចុះបញ្ជីតែកំប៉ុងតែដប់នាទីដែលនឹងធ្វើឱ្យលោហៈរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
តែពីការលាយសំឡែងដ៏អស្ចារ្យ (ការបញ្ចូលថ្ងៃ "ស្ប៉ា") ទៅកាន់តែក្រោកឡើងដិតតែប៉ុណ្ណោះ (រូបមន្ត yerba លីត្រជាមួយអំបិល) ការប្រមូលផ្ដុំនៃរូបមន្តនេះបង្ហាញពីភាពល្អឥតខ្ចោះនៃអំបិលនិងបង្ហាញពីលក្ខណៈល្អបំផុតរបស់វា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Mint តែលាយ
ចំពោះសមាមាត្រនីមួយៗដែលត្រូវបានរាយខាងក្រោមនេះគ្រាន់តែវាស់ឱសថស្ងួតចូលទៅក្នុងចានស្អាតឬធំពាងស្អាតហើយកូរឬអ្រងួនឱ្យលាយ។ បនាប់មកចាក់ទឹករុក្ខជាតិក្នុងកំប៉ុងសាតហើយទុកវាឱ្យឆាយពីពន្លឺនិងកំដៅ។
នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផឹកលាយរបស់អ្នកសូមវាស់វែងប្រហែលមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយពែង (ប្រសិនបើមានស្លឹកច្រើនពេក) ឬមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែង (ប្រសិនបើស្លឹកត្រូវបានបំបែកច្រើន) ហើយយកទៅដាក់ក្នុងទឹកឆ្អិនស្រស់ពី 5 ទៅដប់ នាទី (លុះត្រាតែមានការកត់សម្គាល់ផ្សេងទៀត) ។
ការលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងនេះគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់អំណោយឬសម្រាប់តែរបស់អ្នកផ្ទាល់តែប៉ុណ្ណោះ stash ។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសប្រើវាទេសូមចងចាំថាធ្វើឱ្យពួកគេសប្បាយរីករាយនិងស្រលាញ់គ្រប់រសជាតិនៃក្លិនអាហារដ៏អស្ចារ្យ!
ចំណាំ: អ្នកអាចប្រើម្រេចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា មានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព របស់វាឬ spearmint, mint សូកូឡា mint lemon អំបិលឬប្រភេទមីនស្ងួតផ្សេងទៀតអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងរូបមន្តរបស់អ្នក។
Peppermint មានរសជាតិផ្អែមជាងរសជាតិលំពែង (ដែលអាចមានរសជាតិ "រសជាតិ" នៅក្នុងរសជាតិ) ។ ដូចជាឈ្មោះបានណែនាំ, mint lemon និងរសជាតិ mint សូកូឡាដូចជា lemon និងសូកូឡារៀងគ្នា។
ហើយឥឡូវនេះទៅលើរូបមន្ត!
ទិវាស្ប៉ា: លាយផ្កាឡាវេនឌុល
នៅពេលខ្ញុំបានសម្ភាសជាមួយម្ចាស់អាជីវកម្មតែម្នាក់ដែលបានញ៉ាំតែអាហារតែប៉ុណ្ណោះដែលធ្លាប់ទិញគឺ ផ្កាឡាវេនឌឹ និងអណ្តើក។
មានការពិតខ្លះនៅពីក្រោយរឿងកំប្លែង! ទាំងពីរឱសថត្រូវបានសម្រាកយ៉ាងខ្លាំងពី sniff ជាលើកដំបូងហើយពួកគេគឺល្អសម្រាប់ស្ប៉ា, ល្ងាចនិងឱកាសផ្សេងទៀតដើម្បីទាត់ត្រឡប់មកវិញនិងសម្រាកដូចជាអ្នកមានន័យថាវា។
- 1/2 ពែងស្លឹកស្ងួតស្ងួត
- 2-3 ស្លាបព្រាបាយផ្កាឡាវេនឌ័រស្ងួត
ទឹកដោះគោដែលងាយស្រួលប្រើអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមុននិងរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅថ្ងៃទាំងនោះនៅពេលដែលអ្នកពិតជាត្រូវការវា។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមប៊ីតនៃ stevia ស្ងួតទៅ blend ឬផ្អែមញ៉ាំជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ត្រូវប្រាកដថាពិតជាដកដង្ហើមនៅក្នុងតែនៅក្នុងរវាង sips នេះ - ក្លិននោះនឹងប្រែក្លាយពេញមួយថ្ងៃរបស់អ្នកនៅជុំវិញ។
ទឹកដោះគោសូកូឡា Mint: ជាភេសជ្ជៈញ៉ាំសណ្តែកដ៏សំបូរបែបនិងមានសុខភាពល្អ
អ្នកអាចធ្វើ តែ លាយ បង្អែមតែ ជាមួយ តែបៃតង Houjicha (ដែលមានរសជាតិរាវ, រសជាតិរាវ) ឬតែក្រហមដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ទាំងពីរគឺល្អវិសេស!
- 1/2 ពែងតែបៃតងហ៊ូឈីការឺរុយ ក្រហម
- 1/4 ពែងស្លឹកអំបែងស្ងួត (សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកល្អបើទោះជាប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ល្អដែរ)
- កំប៉ុង 1/4 ពែង
- (ស្រេចចិត្ត) ប៊ីតស្ងួត 1/8 ពែងស្ងួតខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចនៃឫសខ្ញីស្ងួតល្អ ៗ ឬការលាយម្សៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេវីតាមីនសុទ្ធ។
ម៉ាក់ម៉ារ៉ុក: តែបៃតងនិងអណ្តូង
តែទឹកដោះគោម៉ុកម៉ុកប្រពៃណី ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយស្លឹកមីនស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរូបមន្តនេះផ្តល់ជូននូវរសជាតិអនុស្សាវរីយ៍ដ៍រសជាតិដិតនៃគ្រាប់មីនម៉ារ៉ុកពេញមួយឆ្នាំដោយមិនចាំបាច់មានឱសថដែលមិនមានរដូវ។
វាក៏រាប់បញ្ចូលទាំងផ្លែល្ហុងដែលជាឱសថដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងរូបមន្តទឹកដោះគោម៉ារ៉ុកចាស់ៗ (ដូចជាផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចស្រស់និងដង្កូវនាងជាដើម) ។
- 1/2 ពែងតែបៃតងតែប៉ុណ្ណោះ
- 1/3 ពែងអំបែងស្ងួត
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
បម្រើជាមួយស្ករច្រើនឬទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចង់បាន។
ភ្ញាក់ឡើង!: yerba មិត្តរួមនិង mint
មិត្តរួម Yerba គឺជាប្រភេទជាតិខនិជដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើមពីពេលព្រឹករបស់អ្នក។ មិត្តភ័ក្ត្រ Yerba មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិអណ្តូងហើយអំបិលត្រូវបានគេពេញចិត្តក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាបេបានៅអាមេរិចខាងត្បូង (ប្រទេសកំណើតរបស់ yerba mate) អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់នូវតុល្យភាពរវាងរសជាតិដិតពីរយ៉ាងល្អ។
- នំប៉័ង 1 លីត្រពែង
- 1/2 ពែងស្លឹកស្ងួតស្ងួត
- (ស្រេចចិត្ត) ប្តីប្រពន្ធមួយចំនួននៃ zest lemon ស្ងួតឬ zest lime
នៅរដូវក្តៅសូមសាកល្បងប្រើទឹកដោះគោរុក្ខជាតិដែលមានជាតិទឹកកក។ វាក៏អស្ចារ្យផងដែរជាមួយការលោតក្រូចឆ្មារឬទឹកឃ្មុំ។
Lemony Fresh: មីនបានជួបឱសថ Lemony
ដូចអណ្តូងនិងសូកូឡាអន្ទងនិងទឹកក្រូចគឺជាការប្រកួតធម្មជាតិ។ លាយផ្សំរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អនេះផ្សំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួតជាមួយឱសថល្វីងពីរ។
- 1/2 ពែងអំបែងស្ងួត
- 1/2 ភេសជ្ជៈទឹកជ្រលក់ lemon ស្ងួត
- ចៀន ស្លឹក ស្ងួត 1/2
- (ស្រេចចិត្ត) សញ្ញាមួយនៃ zest lemon ស្ងួត
សាកល្បងតែជាមួយក្រូចឆ្មារស្រស់សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
ធីម៉ូមធី: ម្សៅម៉ុនថេមក្រពះ
Mint មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការបំបាត់នូវជម្ងឺក្រពះជាច្រើន។ ជាការពិតរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ញីនិងអ្នកគាំទ្រក្រពះផ្សេងៗទៀតវាជា ឱសថ មួយក្នុងចំណោម ឱសថដែលបាន ណែនាំខ្ពស់បំផុត សម្រាប់ការរំលាយអាហារ ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ពេលណាដែលអ្នកត្រូវការវា:
- 1 ពែងស្ងួត
- 1/4 ពែង គ្រាប់ពូជ fennel
- (ស្រេចចិត្ត) 1/8 ពែង ខ្ញី ស្ងួតល្អ
មនុស្សមួយចំនួនក៏ចូលចិត្តបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅទឹកនោមរបស់ពួកគេផងដែរ។ វាក៏ជួយផងដែរ!
Mint Blossoms: ជាល្បាយតែមួយគត់ភ្លូរ
បាទ, mint គឺល្អជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃការដុតនំរសជាតិ។ ប៉ុន្តែដូចដែលយើងបានឃើញជាមួយ "ទិវាស្ប៉ា" (រូបមន្តដំបូងនៅលើទំព័រ), mint ទៅស្មើគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិលំហែជាក់លាក់។ ការបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយ។ វាផ្សំពីអំបិលជាមួយផ្កាឈូករ័ត្ននិងផ្កាកុលាប - ផ្កាស្រស់ពីរ - ផ្អែម ៗ ដែលមានតុល្យភាពចេញពីរសជាតិស្រស់របស់មីនត្រឹមត្រូវ។
- 1/2 ពែងស្លឹកស្ងួតស្ងួត
- 1/2 cups dryenges ស្ងួត (ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់ការជ្រើសរើស roseenges សរីរាង្គ។ )
- 1/2 ពែងផ្កាឆ្អឹង hibiscus
បន្ថែមស្លឹក stevia ស្ងួតតិចតួចប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឬផ្អែមដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំពែងនីមួយៗ។
តែម្តាយទៅតែ: ការរួមភេទមានផ្ទៃពោះ
ស្លឹក Nettle និងស្លឹក Raspberry ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជីវជាតិទ្រទ្រង់និងក្នុងការកាត់បន្ថយបញ្ហាដែលអាចកើតមានឡើងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងពលកម្ម។ លាយបញ្ចូលលាយបញ្ចូលគ្នានេះពេញមួយយប់នៅក្នុងពាង Mason បន្ទាប់មកញែកស្លឹកហើយផឹកវានៅថ្ងៃបន្ទាប់។
លើកលែងតែគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនិយាយថាបើមិនដូច្នេះទេសូមផឹកលាយនេះរយៈពេលបីសប្តាហ៍បន្ទាប់មកប្តូរទៅបំរែបំរួលដោយគ្មានគូបក្នុងរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។ (ខណៈពេលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះ, nettles គឺខ្លាំងណាស់, និង herbalists ជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលយកការសម្រាកមួយរវាងការប្រើប្រាស់បន្ថែម។ )
ជាផ្នែកមួយខ្ញុំស្នើឱ្យរើសយក តែ និង សរីរាង្គសរីរាង្គ នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានហើយចង់គូសបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃឱសថសរីរាង្គសម្រាប់ការរំពឹងទុកម្តាយ។
ទោះបីជាអ្នកមិនដែលបានជ្រើសរើសសរីរាង្គពីមុនក៏ដោយសូមពិចារណាវាឥឡូវនេះ។
- 4 ស្លឹក Raspberry ស្ងួត
- 1 ពែងស្លឹកស្ងួត
- 1/2 ពែងអំបែងស្ងួត
សូមរីករាយជាមួយទឹកឃ្មុំសរីរាង្គឬបន្លែផ្អែមផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
Mint Condition: ពង្រឹងការបញ្ចូលគ្នា
Nettle គឺជាឱសថមន្តអាគមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វាត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំងហើយខ្ញុំស្រឡាញ់វានៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយដិត, ដុសខាត់អំបិលសម្រាប់ហេតុផលនោះ។ ញ៉ាំអស់រយៈពេល 5 នាទីឬយូរជាងនេះ (សូម្បីតែមួយយប់) សម្រាប់ការជម្រុញជាតិកាហ្វេអ៊ីនដោយគ្មានការជក់បារី។
- 1 ពែងស្លឹកស្ងួត
- 1 ពែងស្ងួតស្លឹកស្ងួត
បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ វានឹងដាក់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងជំហានរបស់អ្នក!
ត្រជាក់ Mint: ត្រជាក់ឱសថយ៉ាងខ្លាំង
បច្ចេកទេសលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរនេះគឺជាពពួកឱសថដែលមានភាពត្រជាក់ខ្លាំងដែលល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយឈឺបំពង់កនិងគ្រុនក្តៅ។ ការអូសបន្លាយយូរជាងស្រាច្រើនបំផុតគឺពី 10 ទៅ 20 នាទីគឺល្អបំផុត។
- 1/2 ពែងអំបែងស្ងួត
- ស្លឹកស្ងួតស្ងួត 1/2
ឬ
- 1/2 ពែងអំបែងស្ងួត
- 1/4 ស្លឹកពែងស្លឹកស្ងួត (ឬស្លឹកនិងផ្កា)
- 1/4 ផ្កាលឿងផ្កាស្ងួត
សម្រាប់ការឈឺកនិងក្អកបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួច (និយមសរីរាង្គទឹកឃ្មុំក្នុងតំបន់) ។