ទឹកជ្រលក់និងខ្ញីសាច់អាំង

នេះគឺជាទឹកជ្រលក់សម្បូរទៅដោយរសជាតិដែលមានកំដៅច្បាស់លាស់មួយចំនួនទៅវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យវាហឹរហាមប្រើ ស៊ីរ៉ូណាស៊ីលីន ឬជំនួសដោយម្ទេសស្រាល។ ទឹកជ្រលក់នេះដំណើរការយ៉ាងល្អលើសាច់មាន់សាច់ជ្រូកនិងឆ្អឹងជំនីរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែង (80 មីលីលីត្រ) cider vinegar
• 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ) ស្ករត្នោតងងឹត
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
• ស្ករស 3 ស្លាបព្រា (45 មីល្លីលីត្រ)
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 ស៊ីរ៉ូណាស៊ីលី, គ្រាប់ពូជនិងវិចិត្រ (ជម្រើស)
• ចំអិនខ្ញី 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) អំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយហើយលាយជាមួយកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទី។

លាងសមាតពីកំដៅនិងឱ្យទឹកជ្រលក់សើមរយៈពល 15 នាទីមុនពលើស់។ ដាក់ទឹកឆ្អិនក្នុងធុងទឹកខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 7 ថ្ងកយពីការរៀបចំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	74
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	176 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )