ឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ចៀនធ្វើដោយដៃ? មធ្យោបាយសាមញ្ញមួយដើម្បីបង្កើតសាច់សត្វសាច់ដុំរហ័សនិងងាយគឺត្រូវប្រើសាច់សត្វសាច់គោដែលទិញដោយហាងដែលមានដូចជាយីហោ GimmeLean ។ នៅហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើនសាច់គោជំនួសសាច់គោដូចជា GimmeLean ត្រូវបានលក់តាមបំពង់មួយនៅក្នុងផ្នែកទូទឹកកកក្បែរ salads និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅហាងលក់អាហារធម្មជាតិវាទំនងជានៅជិត សាច់សត្វនិងសាច់សត្វផ្សេងទៀតជំនួសសាច់ និងអាហារសាច់ឆាំងនៅក្នុងផ្នែកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទោះបីជាទូទឹកកក។
ធ្វើឱ្យបសុសត្វទាំងនេះ "សាច់ meatball" vegan ដោយប្រើ ជំនួសស៊ុតមួយជំនួស ឱ្យស៊ុតមួយប្រសិនបើអ្នកកំពុងបរិភោគទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃនិងស៊ុតដោយឥតគិតថ្លៃ។
មិនប្រាកដថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ meatballs vegan ធ្វើដោយដៃរបស់អ្នក? ជាការប្រសើរណាស់, មានតែងតែអាហារបុរាណនៃ spaghetti និង meatballs ។ គ្រាន់តែបន្ថែមសាច់បន្លែទាំងនេះទៅទឹកជ្រលក់ម៉ាណារ៉ាណាដែលទិញនៅហាងមួយនៅលើកំពូលនៃចានគោមហើយអ្នកនឹងទទួលបាននូវអាហារពេលល្ងាចដ៏ទាន់សម័យនិងរ៉ូមែនទិករបស់អ្នកនិងសម្លៀកបំពាក់អាហារពេលល្ងាច។ ឬធ្វើឱ្យពួកគេមានទំហំតូច (អ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយពេលវេលាដុតបន្តិចបន្តួចបើអ្នកធ្វើ) ហើយបម្រើពួកគេដូចជាចំណីអាហារជាមួយដុសធ្មេញសម្រាប់ពិធីជប់លៀងជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសដូចជាទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមឬខ្លះ ប្រភេទនៃការថែរក្សាឆ្ងាញ់, ដូចជា mint jelly ឬ jalapeno jelly ។
រូបមន្តស្ករគ្រាប់បង្អំបង្ហាញនេះជាមួយនឹងការគួរសមហ្គីម៉េឡេនគឺមកពីអាហារ Lightlife
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ជំនួសសាច់គោ Gimme Lean
- crumbs នំបុ័ងរដូវវស្សា 1/3
- 1/4 ទឹកដោះគោសណ្តែកឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោជំនួស
- 2 tbsp ។ គំនិត, minced
- 3/4 tsp ។ អំបិល
- 1/2 tsp ។ ម្សៅខ្ទឹមស
- 2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire បួស
- 1 ស៊ុតឬ
- ស៊ុតជំនួស សម្រាប់ស៊ុត 1 រៀបចំតាមការណែនាំកញ្ចប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូងបង្ក្រាបលាយឡំដល់ 400 អង្សារហើយខាញ់បន្តិចបន្តួចសន្លឹកដុតនំឬបន្ទះឃុកឃី។
- បំបែកសាច់គោបន្លែជំនួសឱ្យកំណាត់ជាច្រើនហើយដាក់ក្នុងចានធំមួយ។
- បន្ទាប់មកប្រើដៃចង្កូតធំឬដៃស្អាតរបស់អ្នកបើចាំបាច់ត្រូវការដាក់សាច់គោជំនួសជាមួយកំទេចនំប៉័ងម្សៅទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្សៅខ្ទឹមសទឹកជ្រលក់ Worcestershire បន្លែរនិងស៊ុតឬដាក់ស៊ុតជំនួសជំនួសវិញ។ រួមបញ្ចូល។
- បនា្ទាប់មកដក់រូបរាងចូលក្នុងកូនបាល់រៀងៗខ្លួនប្រហែល 1 កន្លះអុិនឈ៍។
- ដុតនំ meatballs បួសរបស់អ្នកនៅក្នុង oven មុនដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់ពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោតបន្តិចប្រហែល 20-25 នាទី។
ចំណាំបង្កាន់ដៃ: ត្រូវប្រាកដថាអានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅលើស្លាកប្រសិនបើអ្នកទិញទឹកជ្រលក់ Worcestershire ជាលើកដំបូង។ យីហោខ្លះសុទ្ធតែមានបន្លែនិងសាច់សត្វខណៈដែលម៉ាកជាច្រើនមានត្រី (anchovies) ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយមុខ:
ការទទួលទានសាច់មួយប្រភេទដែលរៀបចំជាមួយស៊ុតផ្តល់នូវចំនួនប្រមាណ:
កាឡូរី 126
ជាតិខ្លាញ់សរុប 1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 0 ក្រាម; 0g ខ្លាញ់
Cholesterol 31mg
សូដ្យូម 847mg
ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប 17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 3g
ស្ករ 2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាម
វីតាមីន A 2%, វីតាមីន C 1%, កាល់ស្យូម 10%, ជាតិដែក 13%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 56 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 39 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 375 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |