រូបមន្តម្ហូបអាហារផ្នែកតុក្កតាដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានសម្របពីមួយក្បាលដោយមេចុងភៅ John Schenk ពី Strip House នៅ Las Vegas, NV ។ គាត់ហៅវាថាដំឡូងរ៉ូម៉ាណូហ្វហើយគាត់បាននិយាយថាគាត់បានរៀនវាពីម្តាយរបស់គាត់នៅក្នុងទីក្រុង Buffalo, NY ។
ធ្វើឱ្យ 6 ផ្នែកនៃដំឡូង Romanoff
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនដំឡូងដុតនំទាំងមូល, ដឹងគុណឬតូចតូច
- 1/2 CUPS onions minced ពិន័យ
- 2 កំប៉ុងឈីសឆដាពណ៌ស
- 1 ពែងឆ្អិន 1 ពែង
- ម្រេចនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំដំឡូងខ្ទឹមបារាំងឈីស (បំរុងទុកប្រហែល 1/2 ពែងឈីសសម្រាប់កំពូល) និងអំបិលនិងដីស្រស់ ម្រេចខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ក្រឡុកដោយទន់ភ្លន់នៅក្នុង Cream sour រហូតដល់គ្រាន់តែរួមបញ្ចូលគ្នា។
ប៊ឺដិនដាក់ម្ហូបមួយចានឬនំឈ្មោលនិងស្លាបព្រាក្នុងល្បាយ។ អ្នកចង់បានផ្ទៃដែលមិនទៀងទាត់តាមដែលអាចធ្វើបានជាមួយនឹងសំបុកនិងកន្ត្រៃជាច្រើន។ ដាក់ជាមួយឈីសដែលនៅសល់និងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 350 ដឺក្រេ។
oven សម្រាប់ 25-30 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 561 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 38 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 114 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 563 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 23 ក្រាម |