ចម្អិនត្រចៀកសាច់មាន់និងសាច់មាន់ដែលចម្អិនដាក់នៅក្នុងខ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។
រូបមន្តទាក់ទង
ងាយស្រួលសាច់មាន់និងផ្កាខាត់ណាខៀវ
សាច់មាន់និងនំប៊ីសឺរី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កញ្ចប់ (10 អោនជារៀងរាល់) ត្រចៀកដែលមានទឹកកកត្រជាក់
- butter 4 ស្លាបព្រា,
- បែងចែក
- 1 clove
- ខ្ទឹម, កំទេចនិង minced
- កន្ទុយស្ងួត
- basil
- ដីដាច់ ៗ
- thyme
- 4 ស្លាបព្រា
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ , បែងចែក
- 1/3 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬ whipping Cream
- 5 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិនឬចៀន
- 3/4 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬ whipping Cream
- 3/4 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- អំបិលនិងម្រេច
- 6 រឹមអំបិលបន្តិច
- 1 ពែងឈីស Parmesan
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិន spinach យោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំកញ្ចប់, បង្ហូរផងដែរ។
- នៅក្នុងឆ្អិនមួយ, រលាយប៊ឺស្លាប 1 ស្លាបព្រា; បន្ថែមខ្ទឹមស, ខ្ទឹមសនិងមែមទី។ ចម្អិនពីលើកំដៅទាបហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចប្រហែល 5 នាទី។
- បន្ថែមម្សៅ 1 ស្លាបព្រានិងលាយផងដែរ។ បន្ថែម 1/2 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនិង spinach; ញុំួចអស់រយៈពល 5 នាទីក្នុងជានិច្ច។
- លាយល្បាយ spinach ចូលទៅក្នុងបាតនៃ casserole 2 លីត្រប៊ឺតឬដុតនំស្រាល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយចំណិតមាន់ឆ្អិន។
- នៅលើកំដៅមធ្យមទាបរលាយនៅសល់ 3 ស្លាបព្រាបព្រាបំនៃប៊ឺនិងលាយម្សៅនៅសល់ 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅកូរឱ្យរលូន។
- បន្តិចម្តងកូរនៅ 3/4 ពែងកន្លះនិងពាក់កណ្តាលនិងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3/4; បន្តចម្អិនអាហារនិងកូររហូតដល់ក្រាស់។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- កាត់កាប់ខ្ទឹមច្រឡោតនៅក្នុងបន្ទះ។ បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់និងចាក់ពីលើសាច់មាន់។
- គ្របដណ្តប់ទាំងអស់ជាមួយឈីស Parmesan ។
- ដុតនំនៅ 400 F សម្រាប់ 20 នាទីឬរហូតដល់ឈីសត្រូវបាន browned ស្រាល។
បម្រើ 6 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 477 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 112 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 921 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |