Herbed Vinaigrette Recipe
រូបមន្តនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀតនៅលើរូបមន្តទឹកក្រឡុក។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយឱសថស្ងួតមួយចំនួនដូចជា thyme , marjoram, basil, chives ឬ tarragon ។ ឬព្យាយាមប្រើ½ tsp នៃ Herbes ដឺ ។ Provence ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងប្រេង salad (សូមមើលកំណត់ចំណាំ)
- 1/4 ពែង vinegar ស្រាពណ៌ស
- 1 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំឌីជុន
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងប៉ៃលិន (ហាប់)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឱសថស្ងួត (thyme, marjoram, basil, chives ឬ tarragon)
- អំបិលដាច់អន្ទាក់ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- សញ្ញាម្រាមដៃពណ៌ស (ដើម្បីរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំម្ទេសនិងទឹកខ្មេះដាក់ក្នុងកញ្ចក់ឬចានដែកអ៊ីណុកហើយញ៉ាំវាឱ្យខ្លីៗ។
- ដាក់ល្បាយស្ពៃក្តោបរួមជាមួយប្រេងរុក្ខជាតិឱសថនិងគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយប្រហែល 10 វិនាទីឬរហូតដល់ផ្សំបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។
- ផ្ទេរទៅចានកញ្ចក់មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទីដើម្បីឱ្យរសជាតិរលាយ។ ឱ្យស្លៀកពាក់ឱ្យបានល្អមុនពេលបម្រើ។
កំណត់សម្គាល់: ប្រេងណាដែលមានស្លាកថា "ប្រេងបន្លែ" ឬ "ប្រេងសាឡាត់" គឺល្អសម្រាប់រូបមន្តមូលដ្ឋាននេះ។
អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងពន្លឺអាំងតង់ស៊ីតេដូចជាសាហ្វលាវប្រេងកំប៉ុងឬសណ្តែក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 187 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 43 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |