រមៀតនិទាឃរដូវវ៉េក្វាន

រមៀលនិទាឃរដូវ vegan និង vegan ជាមួយតៅហ៊ូបន្លែនិងនំប៉័ងញ៉ាំមីកញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះនិទាឃរដូវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីថៃឬវៀតណាមដែលមានសុខភាពល្អសូមសាកល្បងរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់តុបិកាតៅហ៊ូតៅហ៊ូ។ អ្នកអាចប្រើឱសថសាឡាត់ឬគ្រាន់តែអំពីឱសថស្រស់ៗដែលអ្នកចូលចិត្តជំនួសអំបិលស្រស់: ត្រីខៀវស្រស់ឬស៊ីឡាន់ត្រូសុទ្ធតែល្អទាំងស្រុងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬប្រើថ្នាំផ្សំដែលមាននៅលើដៃ។

មិនដែលបានធ្វើរមៀលនិទាឃរដូវនៅផ្ទះពីមុន? មិនចាំបាច់ត្រូវបំភិតបំភ័យទេ: វាប្រហែលជាងាយជាងអ្នកគិត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជំនួយបន្ថែមអ្នកអាចរៀន ពីរបៀបរុំក្រដាសនិទាឃរដូវ ដោយធ្វើតាម ការណែនាំជាជំហាន ៗ នេះសម្រាប់ការរុំរោមនិទាឃរដូវ នៅទីនេះ។ ឬសម្រាប់អ្វីដែលខុសគ្នាបន្តិចសូមសាកល្បង រមៀលនិទាឃរដូវបួសបែបបែបថៃ ។

រូបមន្តទឹកក្រឡុកតុបតែងនេះគឺសុទ្ធតែជា បន្លែ និង នំប៉័ង ហើយដរាបណាអ្នកប្រើខ្សែអង្ករសណ្តែកឬមីជាមួយនិងប្តូរទឹកស៊ីអ៊ីវទុកជាអាលុយមីញ៉ូមគ្មាន ជាតិស្ករ ក៏ដោយក៏វាគ្មានជាតិស្ករ (ទោះបីជាវាមិនឈឺក៏ដោយ) ។ ដើម្បីពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅលើក្រដាសអង្កររបស់អ្នកនិងមីកញ្ចប់របស់អ្នកដើម្បីឱ្យប្រាកដ 100% ថាពួកគេគ្មានជាតិស្ករប្រសិនបើចាំបាច់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ក្រុមហ៊ុនកុងតឺន័រឬតៅហ៊ូបន្ថែម,
• ចុចឱ្យល្អ
• 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ជំនួស tamari ឬ nama shoyu ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរូបមន្តនេះដើម្បីឱ្យមានជាតិស្ករ gluten)
• 1 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 2 tbsp ។ ប្រេង​ល្ង
• 1/2 tsp ។ ខ្ញីស្រស់, minced ឬដឹងគុណ
• 1/4 ក្បាលស្ពបៃតងក្បាលស្តើង
• 2 carrots, ដឹងគុណ
• គុយទាវនំបុ័ង 1 ពែងឬមីកញ្ចប់អង្ករអង្ករដែលត្រូវបានចម្អិនតាមការណែនាំកញ្ចប់
• មួយក្រុមខ្ចាត់ខ្ចាយស្រស់
• 8-10 រមៀលនិទាឃរដូវរមៀលរំកិលនិទាឃរដូវ
• ទឹកសម្រាប់រុំរនិទាឃរដូវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទីមួយរៀបចំតៅហ៊ូរបស់អ្នកដោយចុចវាឱ្យល្អ។ មិនប្រាកដពីរបៀបធ្វើនោះទេ? សូមមើលមគ្គុទ្ទេសក៍នេះ: របៀបចុចតៅហ៊ូ ដើម្បីរៀនពីរបៀបចុចតៅហ៊ូដើម្បីអោយវាស្រូបយកបរិមាណអតិបរមានៃរសជាតិនៅពេលចម្អិន។
2. Slice តៅហ៊ូដែលបានសង្កត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កំដៅទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងអូលីវប្រេងល្ងនិងខ្ញីនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អឹងហើយលោតទៅតៅហ៊ូរយៈពេល 5-7 នាទីរហូតទាល់តែស្រាល។ លាងចេញពីចាននិងដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យវាហូរបានពេញលេញ (អ្នកមិនចង់បានជាតិសំណើមបន្ថែមទៀតនៅក្នុងការវិលក្រូចតៅហ៊ូរបស់អ្នកទេ) ។

1. នៅក្នុងចានធំមួយហែកគ្នាតៅហ៊ូជាមួយស្ពៃក្តោបនិងគុយទាវ។
2. រុំរុំរមៀលនៅនិទាឃរដូវក្តៅឧណ្ហ ៗ រហូតទាល់តែទន់និងអាចបត់បានក្នុងពេលតែមួយ។
3. ដាក់ ​​2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃតៅហ៊ូនិងលាយ veggie នៅលើរុំរុំបុគ្គលផ្ដេកនិងត្រង់ខាងក្រោមបន្ទាត់កណ្តាលដូចនៅក្នុង រូបថតបង្ហាញនៅទីនេះ ។
4. ដាក់ធុងពីរឬបីនៅលើកំពូលនៃការបំពេញនិង រុំវិលរបស់អ្នកនិទាឃរដូវ ។ បម្រើ ជាមួយទឹកជ្រលក់រុំទឹកជ្រលក់និទាឃរដូវ : ការស្លៀកពាក់សណ្តែកដីថៃឬទឹកជ្រលក់ម្ទេសថៃជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយចំនួននៅពេលនិយាយអំពីទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។