អង្ករឆ្អិនជាមួយស្រូវសាលី

ម្សៅនិងទំពាំងបាយជូរគុយន៉ីបន្ថែមរសជាតិកម្រនិងអសកម្មដល់ម្ហូបអង្ករសាមញ្ញនេះ។ អង្ករត្រូវបានបញ្ជូលជាដំបូងដោយខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងទំពាំងបាយជូរ។

រូបមន្តទាក់ទង: អង្ករដុតនំជាមួយពពែ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 3 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងមាន 1/4 ពែង
• 1 ពែងអង្ករគ្រាប់វែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 2 ពែងឬទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
• 1/4 ពែងបន្លែ
• ម្សៅឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរនោចកណ្តាលធុនធ្ងន់លើកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិនអស់ប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែទន់ហើយចាប់ផ្តើមវិលពណ៌លឿង។
3. បន្ថែមអង្ករហើយកូរឱ្យបានល្អជាមួយប៊ឺ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងម្សៅគុយរី។ កូរដើម្បីផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
4. គ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។
5. កាត់បន្ថយកំដៅ; បនាប់រយៈពល 20 នាទីឬរហូតដល់អង្ករលួងលោមនិងវត្ថុរាវត្រូវបានស្រូបយក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	295
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	23 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	364 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	48 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )