ប្រភេទនៃរសជាតិនៃរដូវកាលនេះមានរសជាតិឈ្ងុយនិងសណ្តែក។ សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានផ្សំជាមួយអង្ករប៉េងប៉ោះនិងបន្លែ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- ប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេ 1
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/4 ពែង celery chopped
- 1/4 ពែងម្រេចបៃតង
- សណ្តែកខ្មៅ 1 អាច (15 អោន), លាយ
- 1 ប៉េងប៉ោះអាចលេបបាន 14,5 អោនស៍ជាមួយទឹក
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
- basil
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- 1/2 ពែងអង្ករវែងគ្រាប់ស្រូវសាលីមិនឆ្អិន
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- រមៀត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនប្រេងបន្លែនិងប៊ឺក្នុងចង្ក្រានមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចបៃតង។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- កូរឱ្យសណ្តែកចៀនប៉េងប៉ោះស្ករអង្ករអង្ក្រានម្សៅខ្ទឹមម្រេចអំបិលនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរលាកអស់រយៈពេល 15 នាទីឬរហូតទាល់តែឡើងក្រាញជាញឹកញាប់។ កំណត់ឡែក។
- ចំអិនស្រូវតាមទិសដៅរបស់កញ្ចប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមរមៀតទៅនឹងរាវចម្អិនអាហារ។
- បំរើការលាយសណ្តែកខ្មៅក្តៅ ៗ លើអង្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1051 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 59 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 187 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 45 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 52 ក្រាម |