នេះគឺជារូបមន្ត Pinto សណ្តែកដែលមានភាពងាយស្រួលយឺត - ចម្អិន។ ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះនិងដំឡូង, celery chopped, ham diced និង carrots chopped ។
មួយចំនួនដុតនំខាត់ណាធ្វើឱ្យល្អជំនួសឱ្យ Ham, ឬបន្ថែមមួយចំនួនរួមជាមួយនឹង Ham នេះ។ សាច់ក្រកដែលឆ្អិនកំនិងទឹកដោះគោឬក្ដាមសាច់ក្រអូបដែលមានជាតិអំបិលឬក្រូចឆ្មារគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសណ្តែកបួសចូរលុបអំបោះហើយបង្កើនការ៉ុតកណ្ដុរម្រេចនិង celery ទៅ 3/4 ទៅ 1 ពែង។ រូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យមានសណ្តែកដីប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រភេទសណ្តែកផ្សេងទៀតសូមប្តូរមកជំនួសវិញ។ សណ្តែកភាគខាងជើងដ៏អស្ចារ្យសណ្តែកកងទ័ពជើងទឹកនិងសណ្តែកក្រហមតូចក៏ជាជំរើសល្អផងដែរ។
ចេញទៅក្រៅនិងធ្វើការងារខ្លះឬហាត់ប្រាណហើយដើរឆ្កែនៅពេលដែលឈ្ងុយដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានចម្អិននៅឆ្ងាយ។ នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញពិធីបុណ្យសម្រាប់មិត្តភក្តិឬក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនហើយរង់ចាំអ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កំប៉ុង (16 អោននិមួយៗ) pinto សណ្តែក, rinsed និង drained
- 1 ពែងចៀនឆ្អិន
- 1 ប៉េងប៉ោះអាចលេបបាន 14,5 អោន
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (8 អោន)
- គំនិតមធ្យម 1, chopped ពិន័យ
- 1/2 ពែងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងម្រេច
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលាយ
- 1/2 ការ៉ុកបានកាត់ខ្ទឹម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano ស្លឹក
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរាយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិនឱ្យអស់រយៈពេល 5 ទៅ 7 ម៉ោង។
- កូរឱ្យលាយមុនពេលបម្រើ។
ព័ត៌មានជំនួយ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសណ្តែកស្ងួតចូរចម្អិនវារហូតទាល់តែវាទន់មុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅចង្ក្រានយឺត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 566 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 200 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 104 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 31 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |