អង្ករដុតនំជាមួយពពែ

អង្ករដុតនំប៉័ងសាមញ្ញនេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ ជាមួយម្សៅប័រប៊ឺនិងបន្លែ។ រូបមន្តនេះបានអំពាវនាវឱ្យមានបំពង់ប៉ុន្តែខ្ញុំបានប្រើការ៉ុតនិងលាយសណ្តែកសម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិបន្ថែម។

សូមរីករាយជាមួយអង្កររសជាតិជាមួយសាច់មាន់ឬត្រី។

ទាក់ទង
បន្លែនិទាឃរដូវ Risotto

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផឹកទឹក 2 ពែង 1/2 ពែង
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ពែងអង្ករវែងដែលគ្មានគ្រាប់
• ប៊ឺពែង 1/4
• ម្សៅី 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
• 1 ពែង 1/2 ពែងដែលមានជាតិកាហ្វេឆ្ងាញ់ (ចម្អិន)
• 1 tablespoon pimiento chopped ពិន័យ (ឬម្រេចក្រហម roasted)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅលើឡចំហាយដ៏ធំមួយរបស់ប្រទេសហូឡង់ឬគ្រែដែលគ្របដណ្តប់បញ្ចូលគ្នានូវទឹករំពុះ, អំបិល, អង្ករ, ម្សៅប៊ឺនិងម្សៅ។
2. គម្របនិងដុតនំនៅ 375 ហ្វាយពី 45 ទៅ 55 នាទី។
3. ពិនិត្យអង្ករនៅជិតចុងបញ្ចប់នៃម៉ោងចម្អិនអាហារ, បន្ថែមទឹកក្តៅបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
4. ចម្អិនអាហារចម្អិនក្តៅចូលទៅក្នុងល្បាយបាយជាមួយ pimiento ។

ច្រើនទៀត
រូបមន្តអង្ករឆ្អិន
ងាយស្រូវអង្កររសជាតិពណ៌ទឹកក្រូច

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	197
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	20 ម។ ក
សូដ្យូម	8 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )