បម្រើសាច់ meatball ទាំងនេះជាមួយទឹកជ្រលក់ spaghetti សំណព្វរបស់អ្នកនិងម្ហូបប៉ាស្តាឬរៀបចំឱ្យពួកគេសម្រាប់ពិធីជប់លៀង appetizer ជាមួយទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។ គ្រាប់បាល់ទាំងនេះក៏នឹងមានភាពអស្ចារ្យជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ stroganoff លើមី។
ដើម្បីធ្វើឱ្យទំហំឯកសណ្ឋានថ្លឹងសាច់ដុំនីមួយៗឬប្រើស្លាបព្រាកំប៉ុងតូចមួយឬស្លាបព្រាពេលអ្នករៀបចំគ្រាប់បាល់។ ងូតដៃរបស់អ្នកដើម្បីរក្សាល្បាយសាច់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 1/2 ផោន 85%
- កំប៉ុងនំប៉័ងស្ងួត 1/4
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខ្ញុល, minced ពិន័យ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស្លឹកស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាឬ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- 1 ស៊ុតធំវាយដំបន្តិច
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់កាកសំណល់ត្រជាក់ជាមួយការ ចម្អិនអាហារ ដុតឬមិន ចាក់ទឹក ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះរុំរុំឬចានឆា។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរូបរាងចូលទៅក្នុងសាច់មានទំហំ 1 អ៊ីញ។ រៀបចំដុំសាច់នៅលើរនាស់រៀបចំនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 35 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ ប្រសិនបើសាច់ meatball របស់អ្នកមានទំហំធំដុតនំយូរឬចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ *
បម្រើ 6 ទៅ 8 ។
* យោងតាម USDA សាច់គោត្រូវបានចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា 160 អង្សារដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចមាននៅក្នុងសាច់ដី។
ប្រដាប់ស្ទង់កំដៅដែលបានអានភ្លាមៗគឺជាចានដែលសំខាន់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 287 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 191 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 154 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 30 ក្រាម |