សាច់ចៀមសាច់

រូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់ចៀមសាច់សត្វផ្តល់នូវជម្រើសហ៊ានទៅ meatloaf ស្តង់ដារបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់គោដី។ បើទោះបីជាសាច់គោដីតិចតួចត្រូវបានគេប្រើនៅទីនេះរសជាតិសាច់ចៀមពិតជាលេចធ្លោរួមជាមួយគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 lbs សាច់ចៀមសាច់គ្មានខ្លាញ់
• 1/2 លីត្រសាច់គោដី
• ពងធំ 2
• 1 គំនិតមធ្យម, diced
• ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1 កំប៉ុង
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមស ៗ ខ្ទឹម
• 1 កំប៉ុងនំបុ័ងស្ងួត
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 1/4 ពែង parsley ស្រស់, chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
2. នៅចានធំមួយផ្សំសាច់គោសាច់គោស៊ុតនិងនំប៉័ងនំប៉័ង។ លាយល្អ។ (ដៃធ្វើការល្អបំផុត!) បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចបៃតងខ្ទឹមអំបិលម្រេចគុយទន់សាឡីនិងកិន។ លាយល្អធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រឿងទេសត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅទូទាំងល្បាយ។
3. ផ្ទេរល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះនំបុ័ងលាបបន្តិច។ ដុតនំសម្រាប់ 1 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ យកចេញពីលហើយទុកឱ្យឈរប្រហែល 15 នាទី។ Sprinkle ជាមួយស្រស់, parsley chopped ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	519
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	244 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	260 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )