ត្រូវបានផ្ទុកដោយស៊ីលីត្រូនិងក្រូចឆ្មាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបែងចែកជាស្រាបៀរស្រានិងគ្រឿងទេស។ ជ្រើសរើសស្រាបៀរងងឹតមួយសម្រាប់រសជាតិដែលសម្បូរបែបហើយបន្ថែមម្សៅម្រេចបន្ថែមទៀតដើម្បីកំដៅវាឡើង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន / 900 ក្រាម steak ត្រីមាស
- 1 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្រាក្រហម
- 1 អាចស្រាបៀរ
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូច 1 ខ្ទឹម
- ទឹកពី 6 ទៅ 8 លីត្រ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រស្រស់ cilantro, chopped
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 7,5 ម។ ល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីក្រាមម្រេចក្រហម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រ
- cumin ដី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសាច់គោបំប៉ននិងកូរ។ ដាក់សាច់គោនៅក្នុងចានដុតនំដ៏ធំមួយឬកាបូបដែលអាចប្រកបាន។ ចាក់ marinade ជាង steaks ។ ទុកឱ្យអង្គុយច្រើនម៉ោង (រហូតដល់ 6) ។ ដុតមុន។ ដាក់សាច់គោ ដុតលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ ដុតសម្រាប់ 10-12 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេឈានដល់ការចង់បាន។ ទុកឱ្យសាច់គោទុករយៈពេល 5 នាទីមុនពេលអ្នកបម្រើពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមកំដៅបន្ថែមទៅឱ្យ marinade chop ឡើងម្រេចjalapeñoគ្រាប់ពូជនិង toss វា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 662 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 26 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 202 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,084 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 67 ក្រាម |