ដំឡូងបារាំងសាច់មាន់និងផ្កាខាត់ណាខៀវមានភាពងាយស្រួលនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ជាមួយឈីសស៊ីជ្រួចនិងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនិងដុតនំទៅជាល្អឥតខ្ចោះ។ សាច់មាន់ត្រូវបានគេប្រមាញ់ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកាប់និងដុតនំជាមួយខាត់ណាខៀវដោយមានទឹកជ្រលក់រសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើសាច់មាន់ដែលចម្អិនពេញលេញឬសាច់មាន់។
ទឹកជ្រលក់នេះរួមបញ្ចូលទាំង mayonnaise ស៊ុប condensed ឈីសនិងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។
បន្ថែមសាឡាត់និងនំប៉័ងមួយដុំសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យឬបម្រើម្ហូបដែលមានអង្ករចម្អិនឬប៉ាស្តា។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត នំស្រាសាច់មាន់ នេះដែរ។ វាជាជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវារួមបញ្ចូលទាំងអង្ករឆ្អិននិងក្រែមជូរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កញ្ចប់ខាត់ណាខៀវ (ក្លាសេក, ខ្ទេចខ្ទី 10 អោន)
- សាច់ជ្រូកមាន់ចំនួន 6 ក្បាល (គ្មានស្បែកជើងគ្មានស្បែក)
- 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 កំប៉ុងស៊ុបមាន់ (កាត់បន្ថយខ្លាញ់)
- mayonnaise 1 ពែង
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រស់)
- ឈីស 2 ឈីស (shredded)
- 1 ពែង
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង (កំទេចឬក៏ដំណក់ផ្សេងទៀត *)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនដំឡូងបារាំងរហូតទាល់តែដេញថ្លៃ។ ដាក់សាច់មាន់ក្នុងចានធំមួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងបន្ថែមទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងខ្ទឹម។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំប្រហែល 25 នាទី។ បង្ហូរនិងត្រជាក់។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ខាញ់ស្រាល ៗ ឬបាញ់ទឹកស៊ីឡាំង 3 លីត្រជាមួយការចម្អិនចម្អិនអាហារ។
- កាត់សាច់មាន់ទៅជាកំណាត់។ ដាក់ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅចានអាហារហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជាមួយសាច់មាន់។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំស៊ុបរំលាយ, mayonnaise និងទឹក lemon ។ ចាក់លើសាច់មាន់។
- បាចសៀគ្វីឈីសនិងដំឡូងបារាំងលើផ្នែកខាងលើនៃ casserole ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទី។
* ជំនួសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬប្រហែល 1 ពែងនំប៉័ងនំប៉័ងទន់លាយជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺសូកូឡា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1923 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 130 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 42 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 43 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 531 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,296 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 158 ក្រាម |