7 វិធីក្នុងការប្រើខ្ទឹមនៅក្នុងរូបមន្ត

តើអ្នកបានរកឃើញទេសភាពខ្ទឹមនៅឡើយទេ? ខណៈពេលដែលអ្នកដាំខ្ទឹមជាច្រើនបានកាត់យកស្បែកដើម្បីជំរុញឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃអំពូលល្អនោះទងផ្កាទាំងនេះដែលដុះលើពូជខ្ទឹមមួយចំនួនកំពុងក្លាយជាចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនជាមួយ មេចុងភៅ និងចុងភៅដូចគ្នា។

ទេសភាពខ្ទឹមសដែលហៅថាខ្ទឹមសអាចមិនត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាជាគ្រឿងផ្សំទេប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈល្អប្លែកៗឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការប្រើជា និទាឃរដូវ ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេបានផ្តល់នូវរសជាតិខ្ទឹមដ៏ឆ្ងាញ់ទៅនឹងអាហារដែលពួកគេបានរួមបញ្ចូលគ្នាដែលជួយបង្កើនរសជាតិដទៃទៀតនៅក្នុងម្ហូប។

តើអ្នកចង់ដឹងចង់ដឹងអំពីគ្រឿងផ្សំល្វីងខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងនេះទេ? ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗមានហើយរបៀបប្រើវា។

ខ្ទឹមសអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលទាំងឆ្អិននិងឆៅនៅក្នុងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនហើយយើងបានប្រមូលចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់យើងនៅទីនេះ។ ពីអាហារឆ្ងាញ់ខ្ទីស្កុប pesto ទៅស៊ុបឱសថ salads និងចានចំហៀងអ្នកនឹងរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយវិធីទាំងអស់ដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្វើខ្ទឹមសដែលមានតំលៃថោកនៅក្នុងការច្នៃគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។

• 01 នៃ 07

  ខ្ទឹមបៃតង Risotto

  រូបមន្ត risotto និទាឃរដូវ នេះញៀនគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់នៃដំណាក់កាលខ្ទឹមនៅក្នុង entree comforting មួយ។ នៅពេលអ្នកដាំបន្លែជាមួយសាច់ទំពាំងបាយជូរជំនួសសាច់មាន់អ្នកអាចដាក់កម្តៅសាច់ដុំនេះនៅលើតុក្នុងរយៈពេលតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមរហូតដល់ចប់។ អង្ករអារ៉ាប់អ៊ីតាលីត្រូវបានញ៉ាំជាមួយប៊ឺ, ស្រានិងទំពាំងបាយជូររហូតដល់វាមានក្លិននិងទន់។ បន្ទាប់មក ឈី Parmesan ត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ការល្អ, ល្អ។ វាជានិទាឃរដូវនៅអ៊ីតាលីនៅលើចានមួយ។

• 02 នៃ 07

  បៃតងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង Prosciutto

  ចង់បន្ថែមអ្វីពិសេសទៅម្ហូបចំហៀងដូចគ្នានឹងស្រាចាស់របស់អ្នក? មួយចំនួនខ្ទឹមបារាំងស្រស់ពណ៌ខៀវខ្ទឹមបន្ថែមរសជាតិនិទាឃរដូវទៅបៃតង collard ឆ្អិន, kale , spinach ឬ chard ស្វ៊ី។ រូបមន្តនេះ រួមបញ្ចូលទាំង prosciutto ដែលបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទៅជាបៃតងស្លឹកបៃតង។ អ្នកអាចលុបសាច់ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងនិង Vegan ដែលងាយស្រួល។

• 03 នៃ 07

  ស៊ុបស្កុបគ្មានខ្ទឹមបារាំង

  កំពុងរកមើល មុខម្ហូបវគ្គទីមួយដែលមិនមានជាតិស្អិត សម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់របស់អ្នកឬក៏អាហារដ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលទទួលទានអាហារគ្រួសារ? ឈុតនីមួយៗនៃស៊ុប គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្អិត នេះត្រូវបានបំពេញដោយភាពកក់ក្តៅនិងពណ៌បៃតងនៃរដូវក្តៅ។ កសិដ្ឋានខ្ទឹមស្រស់ៗត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយទំពាំងបារាំងពណ៌បៃតងក្នុងរូបមន្ត creamy yet light, summertime ដែលមានរូបរាងស្អិតល្មួតអរគុណចំពោះបន្លែដុត។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានដុតជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចមុនពេលលាយជាមួយមូលដ្ឋានស៊ុបដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្សិតនិងរសជាតិនៅរដូវក្តៅទៅស៊ុបបានបញ្ចប់។

• 04 នៃ 07

  ការស្លៀកពាក់តាមខ្ទឹមស

  ទេសភាពខ្ទឹមផ្តល់នូវរសជាតិហ៊ាននេះមានរសជាតិខ្ទឹមនិងពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបមន្ត នេះ មានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្លៀកពាក់ឈុតឆាកធ្វើពីច្នៃប្រឌិតដែល ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ស្អាតពណ៌បៃតង។

• 05 នៃ 07

  ខ្ទឹម Scape និង Basil Pesto

  នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានរសជាតិខ្ទឹមនេះដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់នៅលើប៉ាស្តាដែលឆ្អិនឆ្អិនថ្មីៗអ្នកអាច លាយនូវរូបមន្ត pesto ផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។ ទេសភាពខ្ទឹមបៃតងត្រូវបានផ្សំជាមួយប៊ុមក្រអូបស្រាបៀរគ្រាប់ស្រូវសាលីឬ Walnut, ឈីស Parmesan, ប្រេងអូលីវនិងអំបិលដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើពីទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់លើសាច់គោអាហារឆ្អិនឬគ្រាន់តែរាលដាលនៅលើ ខ្នងអន្ទាក់ ។ រូបមន្តនេះត្រជាក់យ៉ាងល្អដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតកញ្ចប់ធំមួយនៅចុងសប្ដាហ៍សម្រាប់ការរៀបចំអាហារពេលយប់និងរហ័ស។

• 06 នៃ 07

  Salad Pasta ជាមួយ Spinach, Chickpeas និងខ្ទឹម Scapes

  ខាងក្រោមនេះជា រូបមន្ត អាហារឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អឹងដែលមានស្លៀកពាក់ជាមួយក្រណាត់ធ្វើពីក្រណាត់ធ្វើពីអំបិលធ្វើដោយដៃដែលបង្ហាញពីទេសភាពខ្ទឹម។ វាជារូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបអាហារនិងពិធីជប់លៀងខាងក្រៅនៅរដូវក្តៅនេះនៅពេលអ្នកមិនចង់ចាកចេញពីសាឡាត់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise ដែលអង្គុយនៅលើព្រះអាទិត្យ។ សាឡាត់ប៉ាស្តាបុរាណទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃរសជាតិនៃមជ្ឈឹមបូព៌ាដោយបន្ថែមនូវខ្ទឹមបារាំង za'atar tahini និងអំបិលខ្ទឹមសនៅក្នុងការស្លៀកពាក់។

• 07 នៃ 07

  ជំទង់ខ្ទឹមស Pickled

  ទេសភាពខ្ទឹមបារាំង គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការរក្សារសជាតិខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសដែលមានរាងវែង។ រូបមន្ត "ទូទឹកកក pickle" នេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងរក្សាសម្រាប់សប្តាហ៍។ ផ្លែចេកនឹងទទួលបានការដេញថ្លៃច្រើនជាងមុនប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វានឹងនៅតែរឹងមាំដដែល។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលបន្ថែមរសជាតិសាច់ឆ្អិនចានបន្លែឬ ទឹកស៊ីអ៊ីវ បុរាណ ។