ការធ្លាក់ចុះនេះក៏ធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់ដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បី toss ជាមួយ salad បានធ្វើឡើងជាមួយសាឡាត់, សាច់មាន់និងបន្លែមួយ។ បន្ថែមប្រេងបន្លែបន្តិចបន្ថែមទៀតឬទឹកប្រសិនបើអ្នកចង់អោយស្រទាប់ស្តើង។ ក្រៅពីបន្លែបន្ទះសៀគ្វីអង្ករធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ទឹកជ្រលក់នេះ។ ការធ្លាក់ចុះនេះនឹងមានរយៈពេល 5 ថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ផ្តល់ឱ្យវាកូរមុនពេលបម្រើ។ ចំពោះរសជាតិល្ងគឺច្បាស់បន្ថែមទៀតអ្នកអាចបន្ថែមស្រទាប់ប្រេងល្ងចំនួនពីរបីដែលអាចរកបានតាមអ៊ីនធឺណិតនិងនៅតាមច្រកអាស៊ីនៃផ្សារទំនើបភាគច្រើន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺសណ្តែកដីប៊ឺសណ្តែក
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងស្ងួត, ដែលហៅផងដែរថា tahini
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 3 ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រាបាយ (សូមមើលចំណាំ)
- ស្ករស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាចំនួន 2 ស្លាបព្រា
- ½ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមស minced
- ម្រេច cayenne ចេកសប្បុរសឬរសជាតិឆ្ងាញ់
- អំបិលក្អែកឬកូសូសនិងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីរសជាតិ
- បន្លែដើម្បីបម្រើដូចជាដំបងឆ្អឹង carrots, celery កណ្តឹងម្រេចកណ្ដឹង, ដំបងត្រសក់ឬ slices ស្ករ snap peas, peas ព្រិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំជាមួយប៊ឺសណ្តែកទឹកក្រឡុកទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករសឆាយខ្ទឹមសស៊ីឡាំងនិងអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬអាហារសម្រន់។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវតាមរដូវតាមការចង់បាន។
- ផ្ទេរការធ្លាក់ចុះទៅចានមួយហើយដាក់បន្លែគួរឱ្យទាក់ទាញនៅលើចានរាងសំប៉ែត។
ចំណាំ:
ស្រាទំពាំងបាយជូរគឺជាទឹកខ្មេះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងផ្លែឈើអាស៊ីនិងអាស៊ីមិនមែនជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងស្រាទំពាំងបាយជូរភាគច្រើននោះទេ។
ខ្ញុំប្រើវាគ្រប់ពេលវេលានៅក្នុងការស្លៀកបាវសាឡាត់, marinades និងក៏នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ dipping ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលខ្ញុំប្រើញឹកញាប់បំផុតហើយក៏ជាប្រភេទមួយដែលអាចប្រើបានក្នុងការរៀបចំអង្ករស៊ូរីនិងចានជប៉ុនផ្សេងៗទៀត។
អ្វីដែលកុមារអាចធ្វើបាន:
ក្មេងៗអាចវាស់បរិមាណគ្រឿងផ្សំនិងបញ្ចូលវាទៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងពួកគេអាចជួយរត់ដំណើរការអាហារ។ ហើយពួកគេអាចជ្រើសរើសបន្លែដែលពួកគេចូលចិត្តសម្រាប់ការជ្រលក់ហើយប្រសិនបើពួកគេមានអាយុចាស់ល្មមត្រូវប្រើកាំបិតដែលសមស្របសម្រាប់កំរិតជំនាញរបស់ពួកគេដើម្បីកាត់បន្លែ។ មានកាំបិតដ៏ល្អសម្រាប់កូនក្មេងដែលអាចរកបានហើយប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលបានផាសុកភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយវាជាការគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទិញក្មេងម្នាក់ៗកាំបិតរបស់ខ្លួនគេ!
ក៏ជ្រមុជចូលទៅក្នុងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត:
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តក្ដៅខ្លាំង ៗ សូមអ្នកសាកល្បងកន្សែង Warm Jalapeno Popper Dip កាល់ស្យូមកំប៉ិតទឹកដោះគោកំប៉ុងក្តៅពោតឆ្អិនក្តៅសាច់ជ្រលក់និងរសជាតិឈីសឆ្មានិងក្តាមក្តៅនិងពោត។
ហើយការជ្រមុជទឹកជាច្រើនគឺល្អគ្រប់ពេលវេលានិងរក្សាបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូរទឹកកកដូចជា Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip និង Cannellini Bean Dip ជាមួយ Lemon និង Parmesan ។
ការបោះជំរំ? ពិនិត្យមើល ចំនួន 3 ដងពី Best Dips & Apps ដែលមិនធ្លាប់មាន ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 165 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 594 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |