តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Guacamole ជំហានដោយជំហាន

01 នៃ 10

ច្របាច់ Lemon

Guacamole គឺជារូបមន្តសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត។ ចាប់ផ្តើមដោយការតម្លើងក្រូច 1 អំបិលម្ទេសទំពាំងបាយជូរម្ទេសទំពាំងបាយជូរបីផ្លែក្រែមនិងប៉េងប៉ោះឬទំពាំងបាយជូរខ្លះ។

សម្រាប់ការណែនាំដែលបានបោះពុម្ពសូមអនុវត្តតាមរូបមន្ត guacamole 5 នាទីនេះ។

ចំណាំអំពីផ្លែប័រ: ពេលខ្លះអ្នកមានសំណាងរកឃើញវានៅហាង។ ផ្លែបឺរទុំ នឹងផ្តល់នូវសម្ពាធបន្តិចបន្តួច។ វាមិនគួរមានអារម្មណ៍ថាមានភាពមាំឬទន់។ ស្បែកគួរតែរឹងមាំហើយផ្លែឈើគួរតែមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ចំពោះទំហំរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទុំរបស់អ្នកសូមដាក់វាជាមួយគ្នានៅកាបូបក្រដាសនៅលើតុទំនិញហើយទុកវាចោលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះសូមធ្វើឱ្យ guacamole ខ្លះ។

ដំបូងរមៀល lemon នៅលើ countertop ហើយបន្ទាប់មក squeeze ទឹកនេះ។ អ្នកគួរតែមានប្រហែល 3 ស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកមានច្រើនអ្នកអាចបង្កកទឹកក្រឡុកក្នុងបរិមាណ 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

02 នៃ 10

ផ្សំទឹកសណ្តែកជាមួយអំបិលនិងម្រេច

វាពិបាកក្នុងការទទួលបានអំបិលដែលលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្លែប័កដូច្នេះវាគឺជាល្បិចល្អ។ ផ្សំទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយម្រេចអំបិលនិងម្រេច cayenne ហើយកូរឱ្យខ្លី។ អំបិលនេះនឹងរលាយនៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារហើយវានឹងរសជាតិស្រឡះ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្តៅ ៗ នៅចំណុចនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។

03 នៃ 10

កាត់ផ្លែបឺរ

04 នៃ 10

បង្វិលផ្លែបឺរដើម្បីបើក

05 នៃ 10

យកសាច់សាច់វិធីមួយ

06 នៃ 10

យកសាច់សាច់វិធីពីរ

07 នៃ 10

ទាញចេញសាច់

08 នៃ 10

ឥឡូវនេះ Mash!

09 នៃ 10

បន្ថែមប៉េងប៉ោះ

10 នៃ 10

ជ្រមុជទឹកនៅក្នុង!

ល្វីងហ្គេហ្គោមល៍ដំបូងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានធ្វើតាមរដូវដូចដែលអ្នកចង់។ អ្នកអាចបន្ថែមធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៅចំណុចនេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត guacamole សុទ្ធសាធរបស់ខ្ញុំដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែមានកណ្តឹងកណ្ដុរដែលមានខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនកំប៉ុងដែលឆ្អិនកកឬម្រេច jalapeno ឬពីរអាចស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងចានតុបតែងនិងជុំវិញវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។ ថ្នាំ guacamole របស់ខ្ញុំតែងតែត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយបន្ទះឈីបដែលមានរសជាតិឈីស nacho ។ សូមរីករាយជាមួយឬពីរនាក់នឹងស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលទៅក្នុងចានតុបតែងនិងជុំវិញវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។ ថ្នាំ guacamole របស់ខ្ញុំតែងតែត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយបន្ទះឈីបដែលមានរសជាតិឈីស nacho ។ រីករាយជាមួយ!