តើអ្នកស្រេកឃ្លាន butter cream whipped ដែលពួកគេបម្រើនៅផ្ទះ steak ក្នុងស្រុករបស់អ្នកដែរឬទេ? វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះនិងរីករាយនឹងការនំបុ័ងធ្វើម្ហូបនិងនំអាហារពេលល្ងាច។
រូបមន្តសម្រាប់ប៊ឺលៀនដែលផលិតដោយដៃមិនអាចមានភាពងាយស្រួលជាងនេះទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺប៊ឺនិងទឹកដោះតិចតួចឬទឹក។ ក្នុងរយៈពេល 6 នាទីអ្នកនឹងមាន ប៊ឺ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និង ក្រែម ដែលអាចរាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលលើនំបុ័ង។ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមរសជាតិនិងប្ដូររសជាតិតាមបំណងទៅនំបុ័ងពិសេសរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដាប់ប៊ឺ 1 (1/4 ផោនឬ 1/2 ពែង) ប៊ឺ (ទន់)
- ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រាឬទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្ទាប់ពីប៊ឺបានបន្ធូរសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ដាក់វានៅក្នុងចានលាយតូច។
- បន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹក។
- Whip ជាមួយឧបករណ៍លាយ នៅលើល្បឿនទាបសម្រាប់ 1-2 នាទី។
- លាយនៅលើល្បឿនខ្ពស់សម្រាប់ 2-4 នាទីរហូតដល់ប៊ឺគឺពន្លឺនិង creamy ។
- រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកពេលមិនប្រើ។
គន្លឹះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប៊ឺត Whipped
វាជាការពិតដែលការធ្វើប៊ឺតប៊ឺតរបស់អ្នកគឺងាយស្រួលប៉ុន្ដែព័ត៌មានជំនួយមួយចំនួននឹងជួយអ្នកនៅតាមផ្លូវ។
- ធ្វើឱ្យប្រាកដថាប៊័ររបស់អ្នកត្រូវបានបន្ទន់។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកក 30 នាទីមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។ នេះធ្វើឱ្យភារកិច្ចកាន់តែងាយស្រួលដោយសារតែប៊ឺនឹងមិនត្រូវបានចាប់បាននៅក្នុងអ្នកវាយនិងវានឹងបញ្ចូលគ្នាលឿនជាមួយនឹងរាវ។
- ទឹកដោះគោនឹងធ្វើឱ្យប៊ឺតប៊ឺរឈ្មោលនិងជាជំរើសដ៏ពេញនិយម។ កុំរត់ទៅហាងប្រសិនបើអ្នកចេញក្រៅទោះជាយ៉ាងណាទឹកនឹងធ្វើបានល្អ។
- ប៊ឺតត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចជាមួយគំរបល្អ។ ការកែច្នៃបំពងប៊័រចាស់មិនមែនជាគំនិតអាក្រក់ដរាបណាវាស្អាត។
- ប៊ឺតដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនមានស្ថេរភាពហើយគួរតែល្អសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃបើទោះបីជាវាមានរយៈពេលបន្តិចក៏ដោយ។
បន្ថែមរសជាតិទៅឱ្យប៊ឺតប៊ឺតរបស់អ្នក
កំពុងរកមើលដើម្បីបន្ថែមរសជាតិតិចតួចទៅប៊ឺរបស់អ្នក? លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់ហើយទីនេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើម។
- បន្ថែមឱសថស្រស់ឬស្ងួត - Basil, ឆ្មា, oregano និង parsley ធ្វើឱ្យបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដើម្បី butter whipped ។ គ្រាន់តែកាប់ឱសថស្រស់ឬបន្ថែមឱសថស្ងួតបន្តិចបន្តួចខណៈពេលដែលលាបប៊ឺ។
- Creamy Brown Sugar Butter - ប៊ឺផ្អែមមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយវាសម្បូរទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិក៏ដូចជានំបុ័ងពណ៌សហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងរដូវរងា។
- ខ្ទឹមសឈីសប៊ឺត - បន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងរូបមន្តនេះហើយវាយវាឡើងមុននឹងរាលដាលវានៅលើនំបុ័ងអ៊ីតាលីឬរុំ។
- ប៊ុមលាមក - សូមរីករាយជាមួយប៊ឺតខៀវនេះនៅលើនំបុ័ងពណ៌សនិងនំបុ័ង muffins ភាសាអង់គ្លេសឬដើម្បីកំពូលត្រីត្រីឆ្អិន។
- ម្រេចក្រហមមានរសជាតិ - ស្វែងរកអ្វីដែលជារសជាតិហឹរបន្តិច? Roast ម្រេចក្រហមមួយ និងគ្រាប់ឡុកឡាក់វាមុនពេលបត់វាចូលទៅក្នុង butter whipped របស់អ្នក។
- ប៊ឺរីប៊ឺត whipped - ក្រូចឆ្មារផ្អែមចូលទៅក្នុងការលេងជាមួយនឹងប៊ឺតនេះដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើនំបុ័ងរហ័ស muffins ឬ waffles និងនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 102 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 30 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |