marinade នេះបានបន្ថែមរសជាតិ Moroccan រចនាប័ទ្មបែបទៅនឹងអ្វីទាំងអស់។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យវាជាមុនដូច្នេះរសជាតិមានពេលវេលាដើម្បីលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់ល្អ)
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រខ្ញី (ស្រស់, minced)
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ parsley (ស្រស់, minced)
- 2 ស្លាបព្រា / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 30 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 mL cumin (ដី)
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រម្សៅ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស៊ឺរី
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីក្រាមអូរីហ្គាណូ (ស្ងួត)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេច 5 មីលីលីត្រ (ដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ញ៉ាំសាច់ក្នុងរយៈពេល 4 ទៅ 6 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ សូមមើល សាច់គោ Marinating សម្រាប់ដងហែល។
2. ទុកម៉ាយនីសាតដាក់ក្នុងធុងទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្ដាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ រៀបចំលាយ 24 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំសាច់។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិដើម្បី bloom ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 173 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 272 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |