នំប៊ីល្លីសជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុននិងទឹកឃ្មុំ

ត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីដាក់ថា Paleo Pepper Gravy នោះ ? មើលទៅមិនមានបន្ថែមទៀតនំទាំងនេះ crunchy biscuits crumbly គឺ Paleo ទាំងស្រុងនិងឆ្ងាញ់នៅនោះ។

ទិដ្ឋភាពធំបំផុតនៃនំប៊ីសឃ្វិតទាំងនេះគឺថាពួកគេអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ឱកាសណាមួយឬអាហារណាមួយ។ ចូរនិយាយថាអ្នកចង់បាននំប៊ីសស្ទីនដែលជាផ្នែកមួយសម្រាប់សាច់អាំងមួយ? បន្ថែមខ្លុយឬឆ្អឹងខ្មៅបន្តិចបន្តួច (ទោះបីជាអ្នកប្រហែលជាមិនចង់យកទឹកឃ្មុំក៏ដោយ) ។ ចង់បាននំបុ័ងផ្អែមសម្រាប់ជ្រុងនោះដែលជ្រៀបពង? បន្ថែមដំឡូងបារាំងឬក្លិនមាត់ស្រស់ៗ។

គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលប្រភេទឬរសជាតិដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនៅក្នុងឆ្ងាញ់, ប៊េសស៊ីស្ទ័រមិត្តភាព paleo អ្នកអាចលៃតម្រូវវានិងទទួលបាននូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន! ចំពោះខ្ញុំផ្ទាល់ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមអង្ករកណ្ណុកនិងផ្កាយលើដីហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំវាជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំក្នុងស្រុក។

ព្រួយបារម្ភអំពីភ្ញៀវ? ខណៈពេលដែលទាំងនេះមិនត្រូវបានដុតនំប្រពៃណី biscuits ពួកគេប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវដែលមានការសង្ស័យ។ ពួកគេអាចយកចំណីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារដែលមានជាតិពុលដែលអ្នកអាចគិតទុកជាមុនបាន។ សូមអនុវត្តតាមដូចខាងក្រោមដើម្បីបើកគំនិត Paleo របស់អ្នកទៅជា gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ, ទឹកដោះគោ biscuit ដោយឥតគិតថ្លៃ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅអាលម៉ុង 1 ពែង 1/2 ទៅ 2 ពែង
• 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ghee
• 4 ស៊ុត
• 2 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល (រសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 325 F.
2. នៅក្នុងចានលាយជាមធ្យមលាយម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិល។
3. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយរលាយ ghee ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាការមិនឱ្យត្នោតឬដុតវា។ នៅពេលដែលរលាយចូលទៅក្នុងចានលាយតូចមួយនិង whisk នៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។
4. នៅក្នុងចានលាយកណ្តាលធ្វើឱ្យរណ្តៅមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅនេះ។ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងរណ្តៅនេះហើយបន្ទាប់មកជាមួយហ្វាមួយទៀតវាយវា។ នៅពេលដែលស៊ុតត្រូវបានវាយដំចាប់ផ្តើមបត់នៅក្នុងម្សៅ។

1. បន្ទាប់មកលាយ ghee និងទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងល្បាយ។ លាយលាយម្សៅរលុងជាមួយសមមួយរហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ នេះក៏ជាជំហានដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដូចជាផ្លែឈើគ្រឿងទេសឬឱសថ។
2. ចុងបញ្ចប់សូមដាក់ស្លាបព្រានៃស្លាយដ៏ធំមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានក្រដាសជ័រ។ រាលដាលវាចេញប្រហែល 1 អ៊ីញដាច់ដោយឡែក។
3. ជាចុងក្រោយដាក់នៅកន្លែងចង្ក្រាននិងដុតនំប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់នំប៊ីសស្តុតមានពណ៌ត្នោតនិងចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បម្រើក្តៅនិងរីករាយ!
4. ដំណើរការដុតអាចត្រូវធ្វើឡើងវិញដើម្បីចម្អិនល្បាយប៊ីសស្ទីនទាំងអស់។ ពេលវេលានៃការចម្អិននៅជុំទី 2 អាចចំណាយពេលតិចដោយប្រើឡចំហាយក្តៅក្នុងរយៈពេលយូរ។ កែតម្រូវតាមលំដាប់ដូច្នេះខូឃីសឺមិនដុត។

ឧបករណ៍ផ្ទុក

ខូសប៊ឺសទាំងនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 1 សប្តាហ៍។

ចំពោះអាយុកាលយូរបន្តក់ទុកក្នុងទូទឹកកកមិនយូរជាង 2 សប្តាហ៍ឬបង្កកក្នុងថង់កកជិតជិត 3 ខែ។ ដើម្បីកម្តៅឡើងវិញចូរយកវាចេញពីកាបូបបិទជិតនិងដុតកម្ដៅក្នុងឡនៅឡដាប់ធ័រ 325 អំបើងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 6 នាទី។