គុយទាវនិងប៊ែកខននំប៉័ង

បំណែក bacon និង syrup maple ផ្តល់រសជាតិ cornbread ដ៏អស្ចារ្យនេះហើយ maple និង butter glaze គឺជាការបញ្ចប់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការ hack ពោត cornbread សំណព្វរបស់ខ្ញុំ!

ការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យមាននំប៉័ងពោតដ៏ល្អដើម្បីបម្រើអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឬដុតវាឱ្យទៅជាមួយសណ្តែក, ម្ទេសឬបៃតង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រឡុកជាតិដែកទេនោះអ្នកអាចដុតនំប៉័ងពោតនៅលើខ្ទះរាង 9 អ៊ីញឬខ្ទះនំ។ សម្រាប់សំបកឈើឆ្កាងដែលមានពណ៌ក្រហមឆ្អិនរួចកម្តៅមុនពេលអ្នកបន្ថែមថ្ម។

ទាក់ទង
ម្ទេសពោតនិងនំប៉័ង Bacon Cornbread

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងកំប៉ុង 1/4 ពែងបូកជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំនួនស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់កែច្នៃ (ឬប្រើប្រេងបន្លែស្រដៀងគ្នា)
• 4 ទៅ 6 ច្រូតកំប៉ុង (ចម្អិននិងក្រៀមក្រំ) ទុក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃតំណក់សម្រាប់ចំណិត
• 1 ពែងកន្លះពោត cornmeal ដី
• 3/4 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/4 ពែង
• buttermilk
• 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
• ពងធំ 2
• ភ្លឺ:
• butter 2 ស្លាបព្រា
• សុីរ៉ូអំបូរ 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ ​​2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែនិងទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងខ្ទះជាតិដែកទំហំ 10 អ៊ីញធ្ងន់។
2. កំដៅ oven ទៅ 425 ° F. ដាក់ដុំ skillet នៅក្នុង oven នេះ។
3. នៅក្នុងចានប្រព័ន្ឋលាយផ្សំ bacon រលួយ, cornmeal, ម្សៅ, អំបិល, ម្សៅដុតនំនិង soda ។
4. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, whisk ដែលនៅសល់ 1/4 ពែងនៃប្រេងជាមួយ buttermilk នេះ, 1/4 ពែង syrup maple, និង 2 ស៊ុតធំ។
5. ជាមួយនឹងការ potholders ឬ oven mitt, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក Pan ក្តៅពី oven និងដាក់វានៅលើ rack ដែកមួយ។

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងគ្រឿងផ្សំសើមដែលរំញោចរហូតដល់លាយ។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងឆ្អិនក្តៅហើយត្រលប់ទៅឡ។
3. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅ (មីក្រូវ៉េវឬ stovetop) 2 tablespoons នៃ syrup maple ជាមួយ butter រហូតដល់ butter ត្រូវបានរលាយហើយល្បាយគឺក្តៅនិង bubbly ។
4. ដុតនំ cornbread សម្រាប់ 15 នាទី, យកទៅ rack និងជក់យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយល្បាយ maple និងប៊ឺ។
5. ត្រឡប់ម្សៅពោតទៅលាងវិញរយៈពេល 5 ទៅ 7 នាទីទៀត។
6. សូមឱ្យពោត cornbread ត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Cornbread ម៉ិកស៊ិកងាយស្រួលរបស់ Flo

ផ្កាខាត់ណាខៀវ Cornbread

Jalapeno Cornbread

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	337
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	127 ម។ ក
សូដ្យូម	532 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )