ដុតនំ muffins ទាំងនេះទៅជាមួយបៃតងស៊ុបសណ្តែកឬម្ទេស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 1
- 1/2 ពែង cornmeal (លឿង)
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា (ច្រើនឬតិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ពងធំ 1
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (រលាយនិងត្រជាក់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ខាញ់សំណប៉ាហាំងម៉ុងហ្វីនមួយ (ប្រហែល 10 ពែង muffin) ។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 450 °។
នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្ស៉ៅ, ស្ករ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។
នៅក្នុងចានលាយមួយ whisk រួមគ្នាទឹកដោះគោស៊ុតនិង butter ។
ចាក់ល្បាយស្ងួតចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំសើមហើយកូររហូតដល់មានសំណើម។
បំពេញពែង muffin ប្រហែល 3/4 ពេញលេញ។
ដុតនំនៅ 450 °សម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅ 400 °និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 12 នាទីបន្ថែមទៀតឬរហូតដល់ muffins បានចាប់ផ្តើមត្នោតនៅលើកំពូល។
ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 10 muffins ។
នំប៉័ងស្លាបព្រាខាងត្បូងសម្បូរដោយប៉ូឡុងាឫក្រអូម
Moist និងឆ្ងាញ់ Cornbread Muffins ជាមួយទឹកស្អិត
Bacon និង Maple Cornbread Muffins
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 216 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 110 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 306 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |