រូបមន្តនំសូកូឡាគ្មានទឹកដោះគោនេះមានលក្ខណៈជិតស្និទ្ធទៅនឹងអ្វីដែលពិតប្រាកដ។ ជាមួយនឹងការសាយភាយតាមបែបប្រពៃណីដោយគ្មានកំហុសទេវានឹងមិនមានសំណល់នៃវត្ថុមួយនេះទេបន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើវា។
នំនេះគឺអស្ចារ្យសម្រាប់ពិធីជប់លៀងខួបកំណើតរបស់ក្មេងៗក្រុមគ្រួសារឬការជួបជុំគ្រួសារផងដែរ។ វាមិនត្រឹមតែមិនមានជាតិ lactose ទេប៉ុន្តែមិនមានជាតិសណ្តែកសៀងនិងសណ្តែកហើយក៏អាចផ្ទុកនូវអាឡែរហ្សី, ភាពមិនអត់អោនចំណីអាហារនិងអាហារដែលរឹតត្បិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ភាគ 3/4 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- ម្សៅកាកាវ 1 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- កាហ្វេ 1/2 ពែងមិនមានជាតិសណ្តែកសំរាមនិងកាត់បន្ថយជាតិទឹកដោះគោ (ដូចជា Spectrum)
- 2 1/2 ពែងស្ករ
- 4 ពងធំ
- ទឹកដោះគោ 1 ពែងកន្លះ (ឬ
- អាល់ម៉ុងទឹកដោះគោ )
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 អំបិល។ ប្រេងស្រាលពីរធុងនំ 8 ជុំនិងធូលីដីជាមួយ sprinkle នៃម្សៅកាកាវ។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយលាងជាមួយម្សៅកាកាវលាយ សូដា និងអំបិល។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយដៃអេឡិចត្រូនិចនៅកន្លែងដែលមានល្បឿនលឿន, ក្រែមខ្លីជាមួយស្កររហូតទាល់តែភ្លៅ, ប្រហែល 4 នាទី។
- បន្ថែមពងម្តងមួយៗចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។ បន្ថែមទឹកដោះគោស្រាបៀរសុីរ៉ូដើមម៉ៃសាក់និងវ៉ានីឡាវាយរហូតដល់ការបញ្ចូលគ្នា។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាឈើកូរគ្រឿងផ្សំស្ងួតឱ្យទៅជាសើមក្នុងការបន្ថែមជាច្រើនរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
- ចាក់ទឹកដាក់នំប៉ាវនំប៉័ងនំប៉័ងនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទីបង្វិលកណ្តាលឬរហូតដល់ចាក់ធ្មេញចាក់ចូលកណ្តាលនំមួយចេញមកស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យនំឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរនាំងត្រជាក់មួយមុនពេលសាយសត្វជាមួយនឹងការសាយសត្វដោយឥតគិតថ្លៃនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
ចំណាំ: រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់ របបអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោ និង lactose ប៉ុន្តែដូចទៅនឹងរូបមន្តណាដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីឬការហាមឃាត់របបអាហារត្រូវប្រាកដថាអានស្លាកជីវជាតិទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រាកដថាគ្មាន ធាតុផ្សំដែលបានមកពីទឹកដោះគោ លាក់ខ្លួន (ឬគ្រឿងផ្សំអាឡែរហ្សីផ្សេងៗទៀតប្រសិនបើវាអនុវត្តចំពោះអ្នក) ។
ទទួលទាននំសូកូឡាដោយគ្មានទឹកដោះគោ
ដើម្បីបង្កាត់នំស្រទាប់មួយសូមឱ្យនំងងឹតទាំងស្រុងមុនពេលលាងសំអាតកំពូលនៃនំដោយប្រើកាំបិតឆ្មា។ (ជាញឹកញាប់គប្បីដាក់កន្លងក្នុងទូទឹកកកពី 20 ទៅ 30 នាទីមុននឹងកកិតដើម្បីបង្ការកំទច។ )
ដាក់កន្ត្រៃមួយចុះក្រោមនៅលើចានរាងសំប៉ែត។ រីករាលដាលជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃនៃជម្រើសរបស់អ្នក, បន្ទាប់មកកំពូលជាមួយនំផ្សេងទៀត, បាតខាង - ឡើង។ ដោយប្រើស្ករសអុបទិចសាយសត្វលើកំពូលនិងផ្នែកនៃនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 603 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 90 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 747 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 122 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |