នំប៊្លុចប៊ីប៊្លុកដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចប់ដោយប៊ឺក្រដាសដែលមានជាតិខ្លាញ់និងស្ករ។ ប្រើការ៉េមប៊ឺរីស្រស់ឬទឹកកកនៅក្នុងរូបមន្តនំនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ 1/4 ពែង (បែងចែក)
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា
- ខ្លី 1/3
- 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- buttermilk ពែង 3/4
- ពែងខៀវចំនួន 1 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកកមិនត្រូវរលាយ)
- សម្រាប់កំពូល:
- butter 3 ស្លាបព្រា, រលាយ
- ស្ករ granulated 3 tablespoons
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ហាន់ម៉ាត់ម៉ាញ៉េដី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់រនាំងនៅកណ្តាលឡ។ កំដៅ oven ទៅ 400 ° F (200 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 6) ។
- ស្រូបខៀវស្រាល ៗ សន្លឹកដុតឬបន្ទាត់ជាមួយក្រដាសផ្ចិត។
- លាយម្សៅ 2 កំប៉ុងជាមួយស្ករម្សៅដុតកំប៉ុងសាឡាត់អំបិលនិងសូដានៅក្នុងចានធំមួយ។ កាត់នៅក្នុងការកាត់បន្ថយរហូតដល់ល្បាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាហារ coarse ។
- ស៊ុតឆៅនិង buttermilk រហូតដល់លាយផងដែរ; កូរឱ្យចូលលាយម្សៅ។ កូរឱ្យនៅក្នុង blueberries ទឹកកក។
- លាយម្សៅដែលនៅសល់លើតុ។
- ចំបើងដាក់លើម្សៅ។ ជាមួយនឹងដៃរញ៉េរញ៉ៃសូមចំអិន 6 ឬ 7 ដងដោយទន់ភ្លន់រហូតទាល់តែម្សៅចាប់ផ្តើមដាក់ជាមួយគ្នា។ dough ប៉ាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងឬជុំ 1/2 អ៊ីញក្រាស់។
- កាត់រង្វង់មូលជាមួយនឹងកាប់ឬកញ្ចក់ 2 អ៊ីញ។
- ដាក់ខូឃីសឺន 2 អ៊ីញដាច់ដោយឡែកនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ browned បន្តិច។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ដើមហើយដុសធ្មេញលើប៊ីឃុសក្តៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំប៉័ងប៊េសប៊ុកប៊េសប៊្រីតខាងត្បូង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 120 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 193 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |