Cream Puff Recipe

សក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយនំផ្អែម ៗ និងពោរពេញទៅដោយក្រែមម្សៅនំអាលែន។ វាជាបង្អែមដ៏សាមញ្ញនិងឆើតឆាយហើយភាពខុសគ្នារវាងសូលុយស្យុងនៃនំខេកនិងក្រែមម្សៅនំផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមក្រែមក្រែមធ្វើឱ្យពួកវាបំពេញការ៉េមវ៉ានីឡាហើយបន្ទាប់មកទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលវាដល់ពេលដើម្បីបម្រើពួកគេសូមដាក់វាឱ្យស៊ីរ៉ូស៊ីរ៉ូស។

ចំណាំ: នីតិវិធីខាងក្រោមនេះសន្មត់ថាអ្នកបានបញ្ចប់ការលាយម្សៅនំបុ័ងរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកមិនបានដុតវាទេ។ ដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញ, នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ នំចៀន ។ អ្នកក៏ត្រូវការ លាបក្រែមម្សៅ សម្រាប់ការបំពេញផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. ដាក់ថង់បំពង់ របស់អ្នក (ឬកាបូបកីឡា) ដោយប្រើម្ជុលកន្លះអ៊ីញ (1 សង្ទីម៉ែត្រ) ហើយបំពេញវាដោយដាប់ធាង។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើដូចនេះប្រសិនបើអ្នកដាក់កាបូបដាក់កាបូនដាក់កាបូបដាក់ថង់កាបូបនៅលើក្រឡាប់ហើយបន្ទាប់មកស្លាបព្រាល្បាយ។
  2. ដាក់បំពង់ 1 ហ្វ៊ីលីន (4 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃម្សៅនំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ឬជ័រដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាទុក 2 អ៊ិន្ឈ៍រវាងមួយ។ ឥឡូវនេះគឺនៅពេលដែលអ្នកចង់ដុសពួកវាជាមួយនឹងការលាងស៊ុតប្រសិនបើអ្នកចង់បានពណ៌មាសបន្តិចបន្ថែមទៀត។
  1. ផ្ទេរសន្លឹកទៅលាងនិងដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅ 375 ° F និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទីម្តងទៀតរហូតដល់ធ្វើពីនំពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងសែលដ៏ស្អាត។
  2. ឥឡូវនេះសូមបិទចង្ក្រាននិងទុកម្សៅឱ្យត្រជាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 30 នាទីដោយចំហាយចំហាយ។
  3. យកខ្លែងហើរចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ត្រលប់មកវិញនៅលើធ្នើរ។ ពួកគេត្រូវត្រជាក់ត្រជាក់មុនពេលអ្នកកាត់វាហើយបំពេញវា។
  4. នៅពេលដែលសក់ត្រជាក់គួរប្រើកន្ត្រៃមុតស្រួចមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកាត់សក់។ សូមស្រមៃថាអ្នកកំពុងបង្កើតមួកតូចមួយ។
  5. បំពេញកាបូបនំស្រស់ដោយប្រើក្រែមកុម្មង់នំរបស់អ្នកនិងបំពង់ទឹកក្រឡុកពេញ។ បនាប់មកជំនួសអាវធំធ្វើធូលីដលជាមួយស្កររលាយនិងើស់។
គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 29
ជាតិខ្លាញ់សរុប 3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 9 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 5 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 0 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )