ត្រី Tro-Tip, មិនថាមាននំឬសាច់គោ, បានកើនឡើងពីតិចតួចស្គាល់សាច់គោកាលីហ្វញ៉ាទៅជាបំណែកសាច់ដ៏ពេញនិយមបង្ហាញនៅហាងនៅទូទាំងប្រទេសនិងកាន់តែច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។ Tri-Tip មិនមែនជាការកាត់បន្ថយការដេញថ្លៃច្រើនបំផុតនោះទេប៉ុន្តែការចែកចាយខ្លាញ់ល្អអាចធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវា។
01 នៃ 10
អាហារបំប៉ន Tri-Tip Roastអាហារបំប៉ន Tri-Tip Roast ។ Annabelle Breakey / Getty Images នំប៉័ងត្រីបីឆ្អឹង ដ៏សាមញ្ញនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ក្រាលវាឡើងទាបនិងយឺតហើយបម្រើវាដូចជាវាឬកាត់វាសម្រាប់ fajitas, tacos, enchiladas ឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលហៅថាសាច់រសជាតិ។
02 នៃ 10
សាន់តាម៉ារីរីទីបីសាន់តាម៉ារីរីទីបី។ Sabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ Inc សាន់តាម៉ារីយ៉ាសាច់សត្វ គឺជានំបុ័ងប្រពៃណីចាស់ពី ជ្រលងភ្នំសាន់ម៉ារីយ៉ា នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាភាគខាងត្បូងតាំងពីពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ។ សាច់គោដុតដែលឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបម្រើជាមួយសាល់សា, សណ្តែកសាំង និងសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ សាច់នេះគឺជាកំពូលទឹកត្រចៀកឬសាច់គោ។
03 នៃ 10
នំបុ័ងបែបសាមញ្ញត្រីបីទិព្វនំប៉័ងបីឈីបសាមញ្ញ។ Annabelle Breakey / Getty Images រូបមន្តត្រីឆ្លាមបែប Tri-Tip សាមញ្ញនេះប្រើគ្រឿងសមុទ្រដែល មានអំណាច ដើម្បីរក្សាសាច់និងការធ្វើដំណើរក្តៅនិងលឿននៅលើដុតដើម្បីឱ្យវាឆ្អិន។
04 នៃ 10
នំសេសទិក - ខ្ញីត្រីចាបបីខ្ទឹមលោក Brian Hagiwara / Getty Images ប្រើ steak ឬចម្អិនអាហារត្រីសម្រាប់រូបមន្តនេះនិងលៃតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារទៅតាមនោះ។ រសជាតិអាស៊ីដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសមុទ្រនេះពិតជានឹងធ្វើឱ្យអាហារដ៏អស្ចារ្យ។
05 នៃ 10
ពិសារអាហារបំប៉នបីស៊ីមពិសារអាហារបំប៉នបីស៊ីម។ Sabrina S. Baksh / ទាក់ទងនឹង BBQ, Inc នេះគឺជា កំណែ របស់ អ្នកជក់បារី នៅ Santa Maria Tri-Tip ឬ Santa Maria Barbecue ។ តាមធម្មតា, ស្រា Tri-Tip Roast នេះត្រូវបានចម្អិននៅលើភ្លើងឆេះផ្ទាល់នៅលើដុតប៉ុន្តែវាធ្វើការយ៉ាងល្អសម្រាប់អ្នកជក់បារី។ ការប្រើប្រាស់អ្នកជក់បារី នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិផ្សែងល្អប្រសើរជាងមុនប៉ុន្តែវានឹងមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ ផ្ទៃសមុរ ទេ។
06 នៃ 10
Spice Rubbed Tri Tip RoastSpice Rubbed Tri-Tip Roast ។ ទាក់ទងនឹងសាច់អាំង នេះ roiss tri-tip rotisserie មានរសជាតិឆ្អិនយឺត។ ការជូតគ្រឿងទេសបន្ថែមការប៉ះទ្វីបភាគនិរតី។ ម្ហូបនេះនឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយអាហារកំប៉ុង ដុត ឬ អាហារដំឡូងដុត ។
07 នៃ 10
និមិត្តសញ្ញាស្តេត្រីទិព្វខាងលិចJames និង James / Getty Images ត្រូវបានផ្ទុកជាមួយ cilantro និង lime steak tri-tip នេះត្រូវបាន marinated នៅក្នុងស្រាបៀរស្រានិងរសជាតិច្រើន។ ជ្រើសរើសស្រាបៀរងងឹតមួយសម្រាប់រសជាតិដែលសម្បូរបែបហើយបន្ថែមម្សៅម្រេចបន្ថែមទៀតដើម្បីកំដៅវាឡើង។
08 នៃ 10
ត្រីសមុទ្រ Tri Tip Roastត្រីសមុទ្រ Tri-Tip Roast ។ Debbie Smirnoff / Getty Images មានរសជាតិហិរ, savory និងធម្មតា។ អាហារបំប៉នបីប្រភេទនេះពិតជាការពេញចិត្តរបស់មនុស្ស។ marinade បានបម្រើគោលបំណងពីរដំបូងដោយសាច់មាន់មុនពេលដុតនិងទីបំផុតបាននាំយកទៅរំពុះនិង thickened ជាមួយ cornstarch បង្កើតទឹកជ្រលក់បម្រើមួយដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ផលិតផលបញ្ចប់។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះត្រូវបានគេហៅថាការដាក់នំប៉័ងបី ជ្រុង អ្នកអាចជំនួស ដោយ steak flank ដែលផ្តល់លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យដូចគ្នា។ គ្រាន់តែប្រាកដថាលៃតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារ។
09 នៃ 10
ភីហ្សាអេស៍ឈិន - ព័ត៌មានជំនួយភីហ្សាអេស៍ឈិន - ព័ត៌មានជំនួយ។ រូបភាព Ray Kathatian / Getty កុំភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើកាហ្វេជាឈីសឬក៏នៅសមុទ្រ។ រសជាតិនេះពិតជាមិនរឹងមាំនោះទេហើយវានឹងជួយបង្កើនរសជាតិសាច់គោ។
10 នៃ 10
សាច់គោកំប៉ិត Kebabsសាច់គោកំប៉ិត Kebabs ។ លោក David Loiselle / Getty Images នេះជារូបមន្តម្ហូបបែបបុរាណរបស់មេឌីទែរ៉ាណេសាមញ្ញដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់គោ Tri-Tip ។ ទិញក្បាលដី (ពេលខ្លះត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជាសាច់គោ) និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ការកាត់សក់នេះធ្វើឱ្យវាអស្ចារ្យសម្រាប់កាបូប។