ភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសាររបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកជាមួយនំបុ័ងដុតនំថ្មីៗនេះ។ ភាពស្រស់ស្អាត sprinkles នៅលើកំពូលនៃនំបុ័ងនិង glaze ផ្អែមបន្ថែមមួយខាំឆ្ងាញ់ទៅជារសជាតិទន់និងរសជាតិបន្តិចពីរូបមន្តនេះ។ កំប៉ុងគឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរាំជាមួយគ្នាហើយក្រៅពីពេលដែលវាត្រូវការនំបុ័ងដើម្បីឱ្យនឿយហត់រូបមន្តនេះគឺជា cinch ។
មានអារម្មណ៍ថាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យវាទាន់ពេលវេលានិងមានវាជាមួយកាហ្វេនិងតែឬគ្រាន់តែក្រឡុកវាហើយលាបជាមួយប៊ឺ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់នៃ yeast ស្ងួតសកម្ម (ឬ 2 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ yeast ស្ងួតសកម្ម)
- 1/4 ពែងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ
- 1 ពែងនៃទឹកដោះគោ, scalded
- 1/3 ពែងស្ករ
- 1/4 ពែងប៊ឺ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 3 ពែង 1/2 នៃម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- 1 ស៊ុត
- 1/2 ពែងបន្លែ
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកក្រូច
- 1/2 ពែងស្ករម្សៅ
- 1 ក្រាមទឹកដោះគោ
- ពែង 1/4 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ត្រាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងទឹកក្តៅមួយចំនួនសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬដរាបណាវាត្រូវការពេលដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះ។ នេះធានាថាពួកគេនឹងមានសំណើមនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុងនំបុ័ង!
- ផ្សំផ្សិតជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ហើយទុកឱ្យអង្គុយពីរបីនាទី។
- លាយជាមួយទឹកដោះគោក្តៅនិងចៀន (មិនឆ្អិន !!!) ជាមួយប៊ឺនិងស្ករ។ ឱ្យប៊ឺររលាយនិងស្កររលាយក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។ ត្រជាក់ល្បាយទឹកដោះគោនិង butter រហូតទាល់តែវាមិនក្តៅមិនត្រជាក់។
- ផ្សំបញ្ចូលទឹកដោះគោដែលមិនក្តៅមិនត្រជាក់ជាមួយទឹកនិងល្បាយផ្សិត។ វាយក្នុងស៊ុតនិងពណ៌ទឹកក្រូច។
- ដាក់ល្បាយនៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍លាយឈរនិងបន្ថែមយឺត ៗ នៅក្នុងម្សៅរហូតដល់វាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទាំងស្រុងហើយម្សៅតូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បងាក់ទឹកចញពីទំពាំងបាយជូនិងបន្ថមក្នុងចំបើង។ លាយម្តងទៀតរហូតទាល់តែផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងម្សៅ។
- គ្របដណ្តប់ dough និងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងសម្រាប់ 30 នាទីរហូតដល់ dough មានប្រហែលពីរដង។
- បំបែកពុះនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ រមៀលពាក់កណ្តាលទៅជាចតុកោណហើយរមៀលវែង។ ដាក់នៅក្នុង Pan loaf មួយ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃ dough នេះ។ គ្របដណ្តប់នំប៉ាវដោយកន្សែងហើយទុកឱ្យឡើងប្រហែល 20 នាទី។
- ដុតនំប៉័ងសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- ឆ្អែតជាមួយគ្នាជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករម្សៅ។ ពេលដែលនំបុ័ងភាគច្រើនត្រជាក់, ចាក់ glaze ជាងកំពូលនៃនំប៉័ងនំបុ័ង។ បន្ទាប់មក sprinkle sprinkles នៅលើកំពូល!