អ្នកអាចជំនួសបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវស៊ុបផ្សិតជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌សក្រាស់របស់អ្នកផ្ទាល់ឬប្រើស៊ុបស៊ុប celery ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើកំប៉ុងចូរដាក់ដំឡូងបារាំងជាមួយឈីសស៊ីកន្លះកន្លះមុនពេលវាចប់។
នេះជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក។
សូមមើលផងដែរ
ទឹកក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ប៉ាស្តា
បន្លែល្ហុងខ្វង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 eggplant មធ្យម
- ទឹក 1/2 ពែង
- 1/3 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលាយ
- 1 កំប៉ុង (10 3/4 អោន) នៃស៊ុបផ្សិត
- 1/3 ទឹកដោះគោពែង
- 1/2 ពែងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងម្រេច
- 1/4 ពែង (2 អោន) ឈីដាឌីស៊ីណាឌី
- 1/2 ខ្ទះខ្ទះនំបុ័ងស្ងួតល្អ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 បន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុសផ្នែកខ្លះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៉េងប៉ោះនិងគូប eggplant ។ ដាក់គូបក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។ បង្ហូរនិងការចំអិននៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយ onions និង celery រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរនិងកិន។
- ផ្សំស៊ុបនិងទឹកដោះគោនៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកកូរចូលទៅក្នុង eggplant mashed ។ បន្ថែមម្រេច, ឈីស, crumbs នំបុ័ងនិងអំបិល។ Pour ចូលទៅក្នុង casserole មានលាបខ្លាញ់។
- ផ្នែកខាងលើជាមួយ bacon ឆ្អិនខ្លះនិងដុតនំរកឃើញនៅ 350 អូរប្រហែល 35 នាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 355 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 84 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 280 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |