សូកូឡា & Orange Martini Recipe

ការបញ្ចូលគ្នានៃសូកូឡានិងពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាការពេញនិយមមួយនៅក្នុងក្រឡុកនិងមានភេសជ្ជៈជាច្រើនដែលបង្ហាញពីភាពរីករាយរបស់វា។ សូកូឡា & ពណ៌ទឹកក្រូចម៉ាទីនី នេះគឺជាផ្នែកមួយរបស់វាហើយវាពឹងផ្អែកលើទឹកក្រូចគ្រាន់តែដើម្បីបញ្ចេញសូកូឡា។

ព័ត៌មានជំនួយនៃពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាភាពផ្ទុយគ្នាដ៏ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសូកូឡា។ ខ្ញុំបានប្រើវាក្នុងភេសជ្ជៈដូចជា សូកូឡាម៉ាហ្គារីតា ផងដែរហើយវាដំណើរការដោយសារតែវាផ្តល់នូវភេសជ្ជៈមួយដែលលើសពីកាកាវ។

រឿងតែមួយផ្សេងទៀតអំពីស្រាក្រឡុកនេះគឺថាវាប្រើឆ្អឹងសូកូឡារលាយ។ កំណែនេះគឺជាការប៉ះដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់ហើយវាជាភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬនៅពេលអ្នកមានសូកូឡានៅក្នុងឡចំហាយពីរ។ អ្នកក៏អាចរលាយសូកូឡានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ពេលក្រោយដែលអ្នកកំពុងបង្កើត សូកូឡាគ្របដណ្តប់ផ្លែស្ត្របឺរី ចូរព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះម៉ាទីនីផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• vodka អោន 1
• 1/2 នៃ កាឡូរីខៀវ
• សញ្ញានៃ ពណ៌ទឹកក្រូច liqueur

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. អ្រងួន គ្រឿងផ្សំដោយទឹកកកក្នុង អាំងសុដន់ ។
2. ប៉ះពាល់ ទៅក្នុងកញ្ចក់ដែលបានរៀបចំ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងសូកូឡា

1. ដាក់កំណាត់សូកូឡាទៅក្នុងចានដែលមានកំដៅ។
2. ដាក់ចាននេះនៅលើទឹកមួយពែង។
3. កំដៅនិងញ៉ាំទឹករហូតដល់សូកូឡារលាយអស់។
4. ចាក់សូកូឡារលាយចូលទៅក្នុងចានមួយហើយ បញ្ចុះជញ្ជាំង នៃ កែវស្រាក្រឡុក ចូលក្នុងសូកូឡា។
5. ឈរកញ្ចក់ត្រង់។
6. អនុញ្ញាតឱ្យសូកូឡាត្រូវកំណត់។

1. ញាក់កញ្ចក់ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	117
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )