បាសសមុទ្រអាំងជាមួយសណ្តែកខ្ទឹម

នេះគឺជាវិធីដ៏សាមញ្ញមួយដ៏សាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំបាសសមុទ្រ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលរបស់ត្រីពន្លឺនិងទន់នេះ។ បម្រើជាមួយអង្ករនិងបន្លែសម្រាប់អាហារពេញលេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផោន 2 ផោន / 900 ក្រាម
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីល្លីក
• ទឹកនៃ 1 lemon មធ្យម
• 1/2 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
• parsley អ៊ីតាលីស្រស់ កាត់បន្ថយការផាកពិន័យ
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹមស
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រម្សៅគំនិត
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 1.25 mL

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ប៊ឺ, ផ្សំ butter, ខ្ទឹមស lemon និង parsley នៅក្នុង saucepan តូចមួយ។ យកចេញពីកំដៅនៅពេលប៊ឺបានរលាយ។
2. កំដៅមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅខ្ពស់មធ្យម។ នៅមុនពេលដាក់ត្រីទៅលើចង្ក្រានចូរប្រាកដថាប្រើប្រេងឆៅ។ នេះអាចត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើគូដំបងធំមួយកន្សែងក្រដាសនិងទឹកក្តៅផ្សែង។ ប្រេងអូលីវនឹងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទាញកន្សែងក្រដាសចូលទៅក្នុងប្រេងនិងរត់នៅលើក្រឡាចត្រង្គយ៉ាងហោចណាស់ 3 ដងដើម្បីបង្កើតផ្ទៃដែលមិនមែនជាឈើ។ នេះនឹងជួយកុំឱ្យត្រីបាក់ឆ្គងក្នុងកំឡុងពេលចំអិនអាហារ។

1. ផ្សំម្សៅខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងអំបិលក្នុងចានតូចមួយ។
2. លាយល្បាយលើផ្នែកទាំងសងខាងនៃត្រី។
3. ដាក់ ត្រី ទៅដុតនិងចំអិនរយៈពេល 7 នាទី។ ប្រែត្រីនិងថ្នាំកូតជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ឺ។ ចម្អិនប្រហែល 7 នាទី។
4. នៅពេលដែលត្រីចូលទៅក្នុងអប្បបរមាយ៉ាងតិច 145 អង្សារ។ ដកចេញពីកំដៅលាយជាមួយប្រេងអូលីវហើយបម្រើជាមួយភាគីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	410
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	116 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	330 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	45 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )