គ្មានអ្វីដែលមានរសជាតិផ្អែមរបស់បង្រួញឆាមរ៉ុងទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានផាសុកភាពជាមួយការចៀនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អឹងនោះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យមានជម្រើសក្នុងការដាក់នំ ឱសថ និងឈីសក្រែមហើយបន្ទាប់មកឈីឈីឈីសត្រូវបានបម្រើជាការជ្រមុជទឹក។ ជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វី wonton ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ wrappers wonton នេះ:
- សន្លឹក Wonton 24
- ស្រេចចិត្ត: ម្សៅប្រាំមុខដូចដែលត្រូវការ
- សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះឈីសក្រែម:
- 8 1/2 អោនអំបូរក្តាម (ចាក់ទឹកបើប្រើសាច់កំប៉ុងហើយលាប)
- 8 អោនឈីសក្រែម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហាប់)
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 ទៅ 2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- ហុចម្រេចខ្មៅ (ឬរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាហ្វារិនហៃ។ បាញ់ 2 សន្លឹកដុតនំជាមួយថ្នាំបាញ់មិនជក់។
- ផ្សំឈីក្រេមនិងល្បាយសាច់ក្តាម។ កូរឱ្យនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- យកក្រដាសរុំព័ទ្ធជុំវិញនិងធូលីបន្តិចបន្តួច ជាមួយម្សៅប្រាំយ៉ាង បើប្រើ (ប្រហែល 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ កាត់អន្ទាក់តាមអង្កត់ទ្រូងដូច្នេះវាបង្កើត 2 ត្រីកោណ។ បន្តជាមួយកញ្ចប់ដែលនៅសល់។ (គ្របដណ្តប់រុំដែលនៅសល់ជាមួយកណាត់សើមដូច្នេះពួកគេមិនស្ងួតទេ) ។
- ចេះរៀបចំសន្លឹកក្រដាសដែលនៅលើសន្លឹកដុត។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រាននៅលើធ្នើរកណ្តាលនិងដុតនំរហូតដល់ពួកគេបានប្រែក្លាយពណ៌ត្នោត (5 ទៅ 6 នាទី) ។ យកនិងត្រជាក់។
- ដាក់ឈីសក្រេមក្នុងម្ហូបដុតនំមធ្យម។ ដុតនំរហូតដល់ឈីឈីបក្រអូមត្រូវបានកំដៅនិងចាប់ផ្តើមពពុះ (18 ទៅ 20 នាទី) ។ យកចេញនិងបម្រើភ្លាមៗជាមួយបន្ទះសៀគ្វីអ័រដុនសម្រាប់ជ្រលក់។ ប្រសិនបើចង់បាន, ក៏បានបំរើ mustard ក្តៅ និង / ឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour ។