នំម៉ាកសារ៉ាតហ្គាដូបុរាណម៉ាកឃីដនិងអាហារវីស្គីបុរាណ

នេះគឺជា រូបមន្តបុរាណ សម្រាប់ក្អែកចាយសារ៉ាចាកាមិនមែនម្នាស់និងម៉ារ៉ាស៊ីកូជាមួយកំណែម៉ាកបារីដែលមានច្រើនសម័យទំនើប។

វាបានមកពីឆ្នាំ 1880 និងជាសំខាន់ ម៉ាន់ហាតាន់ ជាមួយនឹងស្រាវីស្គីពាក់កណ្តាលដែលជំនួសដោយ brandy (Cognac ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត) ។ វីស្គី Rye ក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមផងដែរហើយវាងាយស្រួលក្នុងការពិចារណាពីប្រភេទនៃ ម៉ាក ដែលត្រលប់មកវិញទោះបីជាសំបកកង់ខ្ពស់ក៏នឹងត្រូវតាមច្បាប់ផងដែរ។ Saratoga គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យមួយហើយសមនឹងទទួលបានវីស្គីល្អបំផុតនិងស្រាយីហោដែលអ្នកអាចលាយជាមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 អោន
• ស្រា​គោ​ញ៉ា​ក់
• 1 អោន
• វីស្គី
• 1 អោន
• vermouth ផ្អែម
• ដាច់ ៗ 2
• Angostura ជូរចត់
• សម្រាប់ garnish:
• រមួលក្រូចឆ្មារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវលាយ ជាមួយទឹកកក។
2. កូរឱ្យបានល្អ ។
3. ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់ ។
4. រមួលក្រូចឆ្មារនៅលើកញ្ចក់ហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	215
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	212 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )