កាហ្វេនិងស្រាវីស្គីគឺជាដៃគូធម្មជាតិ - គ្រាន់តែគិតពីចំណង់ចំណូលចិត្តចាស់ៗដូចជា កាហ្វេអៀរឡង់ និង ក្ស័យធន ។ ជាញឹកញាប់កាហ្វេញ៉ាំឬកំប៉ុងកាហ្វេគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិកាហ្វេប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមិនបន្ថែមការប៉ះចាវ៉ាតិចតួចទៅ វីស្គី ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់?
ប៊ឺរ៉ូនកាហ្វេគឺជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីទទួលបានរសជាតិកាហ្វេសុភាពរាបនៅក្នុងក្រឡុកស្រាវីស្គីនិងមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមិនប្រើច្រើនដូចជា ម៉ាន់ហាតាន់ ប៊្លូបុងប៊្លូប៊ែ ន ដួលសន្លែគ្រឿងផ្សំ ឬសូម្បីតែ ប៊ុរប៊ុននិងទឹក ។ ផងដែរការផឹកកាហ្វេមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះ bourbon ទេ។ ស្រាស្វីសដទៃទៀតដូចជាស្រា whiskey អាមេរិចដទៃទៀតស្រាវីស្គី កាណាដា និងសូម្បីតែ ស្រាវីស្គី ខ្លះក៏ជាបេក្ខជនដ៏ល្អសម្រាប់ការញ៉ាំកាហ្វេបន្តិច។ សូមមើលខាងក្រោមដើម្បីទទួលបានគន្លឹះបន្ថែមទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដបដប 750 ដប
- whiskey bourbon
- 1/2 ពែងទាំងមូល
- សណ្តែក កាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់រខ្វក់ចូលក្នុងពាងទឹកដោះគោពាងធំឬធុងធំ ៗ ដែលមានដបធំ។
- បន្ថែមសណ្តែកកាហ្វេដាក់ធុងនិងអ្រងួនបានល្អ។
- ដាក់ពាងនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់ប្រហែល 24 ម៉ោង។
- ល្វីងវាហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាវាត្រូវការពេលវេលាច្រើនបន្តិចសូមអ្រងួនវាម្ដងទៀតហើយទុកវាឱ្យនៅសល់ 8 ម៉ោងទៀត។ ពិនិត្យវាម្តងទៀតហើយធ្វើម្តងទៀតជំហាននេះរហូតដល់អ្នកមានរសជាតិដែលអ្នកចង់បាន។
- នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំវាធ្វើឱ្យសណ្តែកកាហ្វេរឹតតឹងតាមខ្សែវីស្គី។
- ត្រឡប់វីស្គីទៅដបដើមរបស់វាដាក់វាហើយរីករាយនឹងស្រាក្រឡុកដែលអ្នកឃើញ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើសណ្តែកកាហ្វេដែលមានពណ៌ងងឹតដូចជា ភាសាបារាំងនិងបារាំង ។ ទាំងនេះមាននិន្នាការដើម្បីផ្តួលជាង roasts ស្រាលជាងមុននិងគូល្អជាមួយ whiskey ។
- ដើម្បីសាកល្បងការរួមបញ្ចូលវ្លិប / សណ្តែកដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយស្រាវីស្គីសាកល្បងកញ្ចប់តូចជាងមុន។ ចាក់ពពួកវីស្គីពីរដុំក្នុងពាងតូចមួយហើយបន្ថែមកាហ្វេមួយពែង។ អនុញ្ញាតឱ្យវាបញ្ចូលនិងមើលអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ធ្វើដូចនេះដោយប្រើស្រាវីស្គីនិងសណ្តែកជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយដាក់ស្លាកឱ្យបានច្បាស់បន្ទាប់មកភ្លក្សរសជាតិនីមួយៗហើយសម្រេចចិត្តថាអ្នកពេញចិត្តបំផុត។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការបញ្ចូលល្បែងធំ ៗ ដែលអ្នកពេញចិត្ត។
- នៅពេលជ្រើសរើសស្រាវីស្គីមួយសម្រាប់ការផឹកទឹកនេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការសាកល្បងប្រើដែលរលូននិងមិនហឹរពេក។ សម្រាប់ bourbons, Woodford បម្រុង និង Buffalo Trace គឺពីរនៃចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ សម្រាប់ស្រា whiskeys កាណាដាព្យាយាម កាណាដា Mist ឬ ក្លឹបកាណាដា ខណៈពេលដែល Bushmill , Kilbeggan និង Jameson គឺជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ whiskeys អៀរឡង់។
- ទោះបីជាអ្នកប្រហែលជាមានឆន្ទៈក្នុងការធ្វើដូច្នោះក៏ដោយខ្ញុំមិនផ្តល់អនុសាសន៍បញ្ចូលលាយកាហ្វេនេះទៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលមានកាហ្វេរួចហើយនោះទេ។ វាអាចដំណើរការបានប៉ុន្តែវាចាញ់គោលបំណងនៃរសជាតិស្រាវីស្គីជាមួយកាហ្វេព្រោះកាហ្វេមានរួចហើយ។ ផ្ទុយទៅវិញចូរគិតពី រសជាតិផ្សំ ដូចជាអាល់ម៉ុងចេកសណ្តែកឃូកឃាត់និងទឹកក្រូច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 148 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |