ការភក់ល្បាប់គឺជា ស្រាក្រឡុកពេញនិយម ដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើថ្មឬបញ្ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិន។ ទាំងពីរគឺឆ្ងាញ់និងមិនងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យហើយនេះអាចគ្រាន់តែក្លាយជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តថ្មី។
អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនរវាងការភក់និងភក់ល្បាប់ រុស្ស៊ី ។ ពួកវាទាំងពីរសុទ្ធតែមានជាតិអំបិលតិចតួចប៉ុន្តែទោះបីភក់ជ្រាំរើសយកក្រែមអៀរឡង់ជាជាងក្រែមទឹកដោះគោស្តង់ដារក៏ដោយ។ នេះផ្តល់ឱ្យវានូវការប៉ះបន្តិចបន្តួចបន្តិចប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពបន្តិចផងដែរ។
ដូចគ្នានឹងជនជាតិរុស្សីដែរ Kahlua គឺជាប្រភេទកាហ្វេដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតហើយ Bailey's គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមរបស់ប្រទេសអៀរឡង់ ។ ដែលនិយាយថាមានជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម៉ាកទាំងពីរ។
ក្រៅពីថ្មនិងកំណែចម្រុះអ្នកក៏អាចមើលឃើញភេសជ្ជៈនេះធ្វើដោយគ្មានវ៉ូដាកាឬជាមួយកញ្ចក់ពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោឬក្រែម។ ការប្រែប្រួលចុងក្រោយនេះនឹងនាំអ្នកត្រឡប់ទៅរករូបមន្តពណ៌សរបស់រុស្ស៊ីប៉ុន្តែអ្នកផឹកស្រាតែងតែប្រើឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ភេសជ្ជៈដដែល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- vodka អោន 1
- កាហ្វេ 1 លីត្រ
- 1 អោន ក្រេមអៀរឡង់ក្រែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- ចូលទៅក្នុង កែវចាស់ដែល ពោរពេញដោយទឹកកក។
ទៅមុខ, លាយបញ្ចូលគ្នានូវភក់ល្បាត
ការរអិលភក់ធ្វើឱ្យ ស្រាក្រឡុកមួយដែលឆ្ងាញ់ និង ឆ្ងាញ់ ហើយវាត្រូវការតែធាតុផ្សំបន្ថែមមួយម្សៅលាយនិងទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិតណាស់វាពិតជាមិនដូចគ្នាទេបើគ្មានសុីរ៉ូសូកូឡាដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាភាពសប្បាយរីករាយមិនល្អ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យរណ្ដៅភក់ល្បាប់ទឹកកក រលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដោយប្រើរង្វាស់ដូចគ្នាពីរូបមន្តថ្ម។ បន្ថមទឹកដោះគោឬកអូល 1 អ៊ុយរួចយកទឹកកក 1 ពូ។ ច្របល់រហូតទាល់តែស្រស់ស្អាតនិងរលូន។ ចាក់លាយក្រែមចូលទៅក្នុងកែវព្យុះត្រជាក់មួយហើយតាក់តែងវាជាមួយសូរ៉ូសូកូឡា។
ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោឬក្រែមអ្នកក៏អាចប្រើ កំប៉ុងទឹកដោះគោវ៉ានីណា ដែរ។ វាជាការប្រែប្រួលដ៏ពេញនិយមហើយអ្នកអាចកាត់បន្ថយទឹកកកខ្លះនៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរតាមផ្លូវនេះ។
ចំពោះសំណល់ភក់ល្បាប់ដែលមានទឹកកកពិតប្រាកដដាក់ស្រទាប់សូរ៉ូសូកូឡារវាងភេសជ្ជៈលាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ចំនួនតិចតួចនៃភេសជ្ជៈចូលក្នុងកែវរបស់អ្នកដាក់ស្រទាប់ខាងលើជាមួយស៊ីរ៉ូបន្ទាប់មកបន្ថែមស្រទាប់រអិលបាក់តេរីផ្សេងទៀត។ បន្តលំនាំនេះរហូតដល់កញ្ចក់របស់អ្នកពេញ។
ហេតុអ្វីបានជាទឹកកកស្រស់?
ការលាងភក់ដែលមិនលាយបញ្ចូលគ្នា លើទឹកកកស្រស់ គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីកែលម្អភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញនេះ។ ទឹកកកដែលអ្នកអ្រងួននឹងរលាយភ្លាមៗក្នុងអំបិលហើយនៅពេលដែលអ្នកកំពុងពាក់កណ្តាលតាមភេសជ្ជៈរបស់អ្នកនោះវា នឹងក្លាយទៅជាទឹករលក ។ នោះគឺពិតប្រាកដផ្ទុយពីអ្វីដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងស្រាក្រឡុកមួយ។
ទឹកកកនៅក្នុងកញ្ចក់គួរតែរក្សាទុកភេសជ្ជៈត្រជាក់នៅពេលដែលអ្នករីករាយ។ អ្នកប្រហែលជាពិចារណាទាញយក បាល់ទឹកកកឬគូបធំ ៗ ដែល អ្នកបានលាក់ទុកសម្រាប់វីស្គីរបស់អ្នក។ ទឹកកកកាន់តែធំវានឹងរលាយយឺតហើយតិចជាងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកនឹងទទួលរងការបំផ្លាញដែលមិនត្រូវការ។
ការជ្រើសរើស Vodka របស់អ្នក
មិនចាំបាច់ដកចេញនូវស្រាបៀរដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកសម្រាប់ភក់ល្បាតនោះទេគឺត្រូវ រក្សាទុកសម្រាប់ស្រាវ៉ានីកា ។ ផ្ទុយទៅវិញរកឃើញ ស្រាល្អសំរាប់ស្រានេះ ។
មានជម្រើសដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលអាចរកបានដែលអ្នកនឹងចង់ រក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងល្អរបស់អ្នក ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកដូចនេះសុបិន្តរបស់អ្នកផឹកសន្សំសំចៃ។
ការរអិលភក់ក៏ ជាបេក្ខជនដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់វ៉ូដការសជាតិ ។
- បង្កើនល្បឿនជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងជ្រើសរើសយក ស្រាវីស្គក្លស espresso ដូចគ្នានឹង ត្រីមាស បី ។
- បន្ថែមគន្លឹះនៃកាកាវជាមួយអ្វីមួយ ដូចជា Van Gogh Dutch Chocolate ។
- នាំយកការប៉ះផ្លែឈើជាមួយ vodkas raspberry ឬ strawberry សូម្បីតែធ្វើ infusion ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ។
- ប្រើ ទឹកក្រឡុកមួយប្រភេទដែល មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬទឹកដោះគោនំប៉័ង ដើម្បីធ្វើឱ្យដីភក់ផ្អែមឆ្ងាញ់។
អៀរឡង់ជម្រើសក្រែម
ក្រែមអៀរឡង់គឺជាផ្នែកមួយនៃ វិញ្ញាណសំខាន់ទាំងនោះដែលគួរតែស្ថិតនៅក្នុងរបាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចលេងជាមួយជម្រើសមួយចំនួនផងដែរ។ RumChata គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រទឹកដោះគោទឹកដោះគោនេះអ្នកនឹងចូលចិត្តវានៅក្នុងភក់។
បន្ថែមទៀតនៃ Whiskey Fan?
ជំនួស ការលាយ ស្រាវីស្គី ស្កត សម្រាប់វ៉ដូណាហើយអ្នកមានភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយហៅថាការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ (ជួនកាលគេហៅថាសត្វចិញ្ចឹមរបស់គ្រូ) ។ វាក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ Cream, ទឹកដោះគោឬក្រែមអៀរឡង់និងត្រូវបានបម្រើនៅលើថ្ម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាទម្លាប់ក្នុងការផ្តល់ភេសជ្ជៈនេះបន្តិចបន្តួច: ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើគ្របវាជាមួយសំណប៉ាហាំង shaker ហើយផ្តល់ឱ្យវាល្អ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានការក្តាប់តឹងនៅលើកញ្ចក់ទាំងពីរនិងសំណប៉ាហាំងឬអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃ។
តើទីលំនៅភក់ស្មុគស្មាញខ្លាំងប៉ុនណា?
ទោះបីជាភក់ល្បាប់អាចមើលទៅផ្អែមល្ហែមនិងគ្មានកំហុសក៏ដោយវា ស្ទើរតែខ្លាំងដូចផ្លែល្ហុង ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកត្រូវប្រើទឹកដោះគោឬក្រែមឬលាយភក់ល្បាប់វានឹងមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ ក៏ប៉ុន្ដែអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននឹងភក់នៅលើថ្មពីព្រោះវាអាចជ្រៀតជ្រែកដល់អ្នក។
យើងនឹងសន្មតថាអ្នកកំពុងចាក់វ៉ុលកាវមួយដែលមានភស្តុតាង 80 ហើយប្រើម៉ាកល្បី ៗ សម្រាប់ ទាំងស្រា ។ Kahlua គឺជាភេសជ្ជៈ 53 ភស្តុតាងហើយ Bailey's គឺ 34 ភស្តុតាង។ ជាមួយនោះយើងអាចប៉ាន់ស្មានវាបាន ប្រហែល 29% ABV (58 ភស្តុតាង) ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅទទួលទានភេសជ្ជៈស្រាលអ្នកគួរតែត្រលប់ទៅជនជាតិរុស្ស៊ីវិញ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 161 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |