នំសាំងវិចគុយបាថ្មី

អ្នកអាចប្រើឈីសឬសាច់ពីរប្រភេទណាមួយនៅក្នុង រូបមន្តសាំងវិចបែប សាមញ្ញនេះ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគុយបាគឺការសង្កត់សាំងវិចដែលវាចម្អិននិងការបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។ Pickles, ឈីសនិងសាច់ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសាំងវិចនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចង្ក្រាន Panini ឬចង្ក្រាន George Foreman ដាក់កន្លែលតូចៗនៅលើនំសាំងវិចនៅពេលពួកគេចំអិនឆ្អិនឆ្អែតបន្ទាប់មកបង្វែរនំសែនស័រហើយចំអិនរហូតដល់មាស។

អ្នកក៏អាចប្រើនំបុ័ងស្រូវសាលីឬ sourdough ទាំងមូលជំនួសកន្លែងវិលបារាំងឬប៊ុនឃីសនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់គឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំបុ័ង crisp ជាមួយឈីសរលាយ, tangy pickles និងសាច់ដេញថ្លៃ។

យោងតាមលោក Fernando ដែលបានសរសេរមកប្រាប់ខ្ញុំអំពីសាំងវិចកំប៉ុងគុយបាដំបូងគេត្រូវបានផលិតពីនំប៉័ងខ្មែរប៊ឺកំប៉ុនឈីសស្វាយចំប៉ីទឹកឃ្មុំមាន់ផ្អែមនិងសាច់ជ្រូក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 រមៀលបារាំងទន់ឬប៊ុន Kaiser, បំបែក
• 3 butter tablespoons, បន្ទន់
• 1/4 មែកឃឺក
• 32 សាឡាត់ dill pickle
• 4 កិនសាច់ជ្រូក
• 4 slices ឈីសស្វ៊ីស
• 4 slices deli ham
• 4 slices ឈី Provolone

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅប្រដាល់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រីបាឡៃឬដុតក្រឡុកទៅតាមការណែនាំពីផលិតផល។

រីករាលដាលប៊ឺនៅលើចំហៀងដែលបានកាត់បន្ថយនៃការវិលបន្ទាប់មករីករាលដាល mustard លើពួកវា។ ធ្វើនំសាំងវិចដោយប្រើរមួលបំបែកដោយប្រើម្ទេសស្វាស្វីសអំបូរ Provolone និងជ្រូកសាច់ជ្រូកដាក់ស្រទាប់តាមលំដាប់ដែលមានក្នុងបញ្ជីធាតុផ្សំ។

ដាក់នំសាំងវិចមួយៗនៅលើដុត (ឬដុតច្រើនជាងមួយក្នុងពេលតែមួយប្រសិនបើអាំងដុតរបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវា) បិទគម្របហើយចុចចុះក្រោមប្រសិនបើចាំបាច់ដោយប្រើកន្សែងចានឬម៉ាស៊ីនមីក្រូដើម្បីការពារដៃរបស់អ្នក។

ដុតសម្រាប់ 4 ទៅ 5 នាទីរហូតទាល់តែនំសាំងវិចមានភាពច្បាស់និងក្តៅហើយឈីសត្រូវរលាយ។ កាត់នៅពាក់កណ្តាលនិងបម្រើភ្លាម។