ស្ពាន់ម៉ុងស៊ុយ

ដំបូងបង្អស់ជាដំបូង: ត្រីសាលម៉ុនស្ពាន់មិនមែនជាប្រភេទឬ ប្រភេទត្រីសាម៉ុង ទេ។ ស្លាកសញ្ញា "ទង់ដែងស័ម៉ូន" ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសំគាល់ chinook , sockeye និង salmon coho បានចាប់បាននៅក្នុងព្រះអង្គម្ចាស់ William Sound និងតំបន់ដីសណ្ដមេត្រីស្ពាន់នៅលើវិធីរបស់ខ្លួនដើម្បីហែលទឹកឡើងទង់ដែងដើម្បីពងក្នុងមួយនៃស្ទ្រីមនិងដៃរបស់វា។

តើអ្វីទៅជាបញ្ហា?

នៅ 300 ម៉ាយល៍ទឹកទង់ទង់ដែងជាកន្លែងវែងមួយដែលជាផ្នែកមួយនៃហេតុផលដែលត្រីសូម៉ុងដែលមកពីវាមានតំលៃខ្ពស់ណាស់។

ចាប់តាំងពីត្រីមានការធ្វើដំណើរដ៏វែងមួយពួកគេបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់វាដោយការធ្វើឱ្យឡើងជាមុន។ ត្រីសាល់ម៉ុនទង់ដែងមានទំនោរមានកំរិតជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ល្អសម្រាប់ប្រភេទសត្វដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិឆ្ងាញ់, វាយនភាពដ៏អស្ចារ្យនិងផលប្រយោជន៍សុខភាពដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងត្រីសាម៉ុង។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានរឿងរ៉ាវទាំងអស់នោះទេ។ អ្នកនេសាទត្រីខ្សាច់ទង់ដែងបានធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីធានាថាត្រីសាម៉ុងមកពីតំបន់នេះត្រូវបានគេគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អនៅគ្រប់ជំហានទាំងអស់ពីការជាប់នៅក្នុងសំណាញ់និងបណ្តេញភ្លាមៗនៅពេលចាប់បានត្រូវបានដំណើរការនិងដឹកជញ្ជូនតាមវិធីប្រុងប្រយ័ត្ននិងវិជ្ជមាន។ ។ ការបង្កើតនូវការអនុវត្តល្អ ៗ និងទីផ្សារល្អ ៗ មួយចំនួនបាននាំឱ្យមានតម្រូវការស្របតាមតម្រូវការសម្រាប់ត្រីសាលម៉ុងទង់ដែងដែលមានតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ជាងមធ្យម។ ក្នុងន័យនេះមានន័យថាអ្នកនេសាទទន្លេស្ពឺត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យបន្តកែលម្អនេសាទរបស់ពួកគេ។

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីដាក់លក់ត្រី salmon ស្ពាន់ជាលើកដំបូងតម្រង់ទៅប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យជាពិសេសស៊ីថលនិងផតលែនចាប់តាំងពីមានតម្រូវការសាងសង់នៅក្នុងត្រីមាសនេះ។

ការរត់រដូវត្រី salmon និងការបើករដូវត្រីសូម៉ុងត្រូវបានគេប្រារព្ធព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងស្រុក។

ចំពោះរសជាតិដ៏អស្ចារ្យការអនុវត្តនេសាទដែលនាំមកនូវត្រីប្រាត្រីប្រាទៅកាន់ទីផ្សារគឺមាននិរន្តរភាព។ ត្រីអាឡាស្កានិងល្បែងធានាថារដូវសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមិនចាប់ផ្តើមទេរហូតដល់ត្រីសូម៉ុនដ៏រឹងមាំមួយបាននាំទៅដល់ទន្លេដើម្បីពង។

តើតើ Salmon River ទង់ដែងអាចរកបាននៅពេលណា?

រដូវនេសាទត្រីត្រីសាម៉ូណូនៅ Cordova, អាឡាស្កាដែលជាទីប្រជុំជននេសាទតូចមួយដែលមានប្រភពមកពីទូកនេសាទត្រីសមុទ្ធដែលជាទូទៅត្រូវបានបើកនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភានិងបញ្ចប់នៅខែកញ្ញា។ រដូវកាលនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងត្រីចមូន (អាកាស្តេច) ត្រីសាម៉ុងបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីទៅសាឡូម៉ូនសូវៀតហើយបញ្ចប់ដោយត្រីសូម៉ុង។ សាឡីទង់ដែងភ្លឺត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមដងទន្លេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅពេលដែលវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាល។ សាឡីទង់ដែងទង់ដែងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅសល់ក្នុងឆ្នាំ - វាប្រាកដថាទីក្រុងទាំងមូលហាក់ដូចជាសប្បាយរីករាយរស់នៅលើ!

តើទង់ដែងសាល់ម៉ុនពិតជាត្រីសាម៉ុងល្អបំផុតឬ?

ត្រីសាលម៉ុនស្ពាន់ធម្មជាតិទំនងជាត្រីសាម៉ុងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ក៏ប៉ុន្តែអ្នកខ្លះនិយាយថាត្រីសាម៉ុងដ៏ល្អបំផុតគឺត្រីសាម៉ុងចិនឃុកពីទន្លេនេសាទនៅភាគខាងជើងអាឡាស្កា។ ទន្លេយូកុនមានប្រវែង 1,980 គីឡូម៉ែត្រដែលមានប្រវែងវែងជាងដងទន្លេស្ពាន់។ ហើយប្រវែងនៃទន្លេនេះមានន័យថាត្រីសាម៉ុងត្រូវមានជីវជាតិខ្លាញ់ច្រើនដើម្បីឱ្យមានឱកាសបង្កើតពង។ លទ្ធផលគឺត្រីដ៏សម្បូរបែបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ត្រីសាម៉ុងដែលមានទឹកជ្រលក់ Yukon គឺមានភាពលំបាកជាងមុនក្នុងការរកទិញហើយត្រីប្រម៉ុនស្ពាន់អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅពេលវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាល។ ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

តើខ្ញុំគួរធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើម្ហូបត្រី Salmon?

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានបង់បុព្វលាភរ៉ាប់រងសម្រាប់គុណភាពនៃត្រីសាលម៉ុង។

កុំលាក់បាំងវា។ ប្រសិនបើវាស្រស់វាត្រូវតែនៅរដូវក្ដៅដូច្នេះសូមព្យាយាមធ្វើនំ ត្រីសាឡី ហើយហៅវាមួយថ្ងៃ។ វាមានភាពងាយស្រួលវាឆ្ងាញ់ហើយវាធ្វើឱ្យត្រីហុយចេញពីផ្ទះបាយ! មិននៅក្នុងអារម្មណ៍ដើម្បីដុត? សូមមើល វិធី ផ្សេងទៀត ដើម្បីចំអិនសាម៉ុង ។

តើខ្ញុំអាចទទួលបាន Salmon Salmon River?

ត្រីសាលម៉ុនស្ពាន់ជារឿយៗត្រូវបានដាក់លក់នៅផ្សារជំនាញនិងកន្លែងលក់អាហារសមុទ្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកវានៅករបស់អ្នកព្រៃឈើទង់ដែងទន្លត្រីនៅទូទាំងទ្វីបអាមេរិកខាងជើង។