របៀបជ្រើសរើសនិងចំអិនត្រី

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាត្រីល្អសម្រាប់យើង។ ខ្លាញ់នៅក្នុងត្រីជាពិសេសត្រីដែលមានខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាម៉ុងត្រីធូណានិងត្រីម៉ាកឃែលត្រូវបានគេគិតថានឹងជួយការពារជំងឺបេះដូងនិងអាចជួយក្នុងការការពារជំងឺដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែវាហាក់បីដូចជាមានមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចចំពោះការចម្អិនត្រីនៅផ្ទះ។ ជនជាតិអាមេរិកបរិភោគតែ 15 ផោនក្នុងមួយកែវក្នុងមួយឆ្នាំហើយយើងបរិភោគត្រីច្រើនជាងពីរដងក្នុងភោជនីយដ្ឋានច្រើនជាងនៅផ្ទះ។

ការទិញការរក្សាទុកនិងការចម្អិនត្រីមិនពិបាកទេវាគ្រាន់តែត្រូវការចំនេះដឹងតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ សូមអនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះសម្រាប់ជ្រើសរើសនិងចម្អិនត្រីនិងនំប៉័ងត្រីហើយអ្នកនឹងរៀបចំត្រីនៅក្នុងផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកញឹកញាប់។

ទិញនិងទុកត្រី

អ្នកត្រូវប្រើច្រមុះនិងភ្នែករបស់អ្នកនៅពេលជ្រើសរើសត្រីស្រស់។ ត្រីស្រស់ មានក្លិនផ្អែម - អ្នកគួរមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងឈរនៅគែមរបស់មហាសមុទ្រដោយដកដង្ហើមនៅក្នុងក្លិនទឹកសមុទ្រ។ រសជាតិត្រីឬរសជាតិដ៏រឹងមាំមានន័យថាត្រីហួសចំណុះរបស់វាដូច្នេះកុំទិញវា។ មិនត្រូវខ្មាស់អៀន - យកត្រីឆ្អឹងត្រីល្អ ៗ មុនពេលដាក់វានៅក្នុងរទេះរទេះ។

បន្ទាប់មកមើលវា។ ត្រីទាំងស្រុងគួរមានរូបរាងដូចដែលពួកគេត្រូវបានទាញចេញពីភ្នែកភ្លឺទឹកហើយសាច់ឈាមរឹងមាំគឺជាសញ្ញានៃភាពស្រស់ថ្លា។ ត្រីឬសាច់គោត្រីគួរតែមានលក្ខណៈរឹងមាំនិងភ្លឺថ្លាដោយមិនមានចំណុចត្នោតឬការប្រែពណ៌ទេ។

លុះត្រាតែអ្នករស់នៅជិតឆ្នេរសមុទ្រជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ត្រីដែលចាប់បានថ្មីៗត្រីភាគច្រើនដែលអ្នកទិញនឹងត្រូវបានលក់កកឬកកពីមុនមក។

ទុកវាឱ្យជាប់គាំងរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនវា។ ត្រីអាចត្រូវបានរលាយនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ឬនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ត្រូវប្រាកដថាចម្អិនវាភ្លាមៗនៅពេលវារលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលបានត្រីស្រស់វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលតែ 1 ឬ 2 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះព្រោះវាអាចបំផ្លាញបាន។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវទុកវាឱ្យយូរជាងនោះចូររុំត្រីឱ្យល្អនៅក្នុងក្រដាសត្រជាក់ដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដ៏ល្អហើយត្រជាក់។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះឆ្អឹងវិញ? ត្រីជាច្រើនដែលរួមមានត្រាំត្រីនិងត្រីសាម៉ុងមានទ្រុងឆ្អឹងខ្នងពីរដូច្នេះរូបត្រីអាចមានឆ្អឹងខ្នងតូច។ អ្នកអាចយកចេញដោយប្រើសាច់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនិងយកឆ្អឹងចេញដោយប្រើខ្ញី។ វាអាចទៅរួចដើម្បីទិញត្រីប្រភេទនេះដោយគ្មានឆ្អឹងខ្នងប៉ុន្តែពួកគេជាទូទៅមានតម្លៃថ្លៃ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារជាច្រើន

មានវិធីសាស្រ្តទូទៅមួយចំនួនដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីចម្អិនត្រីប៉ុន្តែមិនថាអ្នកជ្រើសរើសមានចំណុចសំខាន់មួយក្នុងការចងចាំទេចូរទុកវាចោលតែម្នាក់ឯង! នៅពេលអ្នកដាក់ត្រីនៅក្នុងចានឬនៅលើដុតចូរកុំចំអិនរយៈពេលពីរទៅបួននាទីមុនពេលអ្នកប៉ះវា។ ត្រីនេះនឹងបង្កើតបានជាសំបកដ៏ស្រស់ស្អាតហើយនឹងដោះចេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅពេលវាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមរុញឬផ្លាស់ទីវាឱ្យលឿនពេកត្រីនឹងជាប់នឹងបន្ទះក្តាររឺក្រឡាចត្រង្គហើយអ្នកនឹងសល់ភាពរញ៉េរញ៉ៃ។

ត្រីម៉ាស្សាបន្ថែមរសជាតិនិងជាតិសំណើមដល់សាច់សត្វប៉ុន្តែការហាត់ប្រាណណាមួយគួរតែខ្លី។ ប្រសិនបើសាច់ត្រីអង្គុយនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាសុីតអស់រយៈពេលជាង 30 នាទីដូចគ្នានឹងទឹកដោះគោដែលមាននៅក្នុងត្រីផ្សោត ទឹកក្រូចត្រីទឹកឃ្មុំ ទឹកអាស៊ីតនឹងចាប់ផ្តើមបំបែកជាតិប្រូតេអ៊ីនឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងមានត្រីម៉សនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន។

សូម្បីតែសាច់សត្វត្រីសាម៉ុងនិងត្រីធូណាដែលសម្បូរបែបគួរតែត្រូវបានហាត់ប្រាណអស់រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។

គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលអ្នកប្រើ, មានគន្លឹះជាច្រើនដើម្បីចងចាំនៅពេលចម្អិនត្រី។

ដុតត្រី

ត្រីដ៏រឹងមាំនិង fattier ដូចជាត្រីម្ទេសសាម៉ុងត្រីធូណាត្រីសាបស្ពៃនិងត្រីឆ្លាមស្រស់ស្អាត។ ត្រូវប្រាកដថាអាហារដុតរបស់អ្នកស្អាតហើយប្រេងវាមុនពេលបន្ថែមត្រី។ នៅពេលដែលត្រីនៅលើដុត, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរហូតដល់វាគឺជាពេលវេលាដើម្បីត្រឡប់។

សម្រាប់ត្រីដែលឆ្ងាញ់ជាងត្រីជញ្ជីងនឹងជួយដុតនំកាន់តែងាយស្រួល។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាយកត្រីចេញពីកញ្ចប់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាននៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើដូច្នេះវាមិនជាប់។ អ្នកក៏អាចដាក់សន្លឹកក្រដាសបំពេញកាតព្វកិច្ចធ្ងន់នៅលើដុតនិងចំអិនត្រីនៅលើនោះ។ ចូរកុំគ្របដណ្តប់ការដុតដូចជាត្រីកំពុងចំអិន - គ្របដណ្តប់នឹងអន្ទាក់ផ្សែងច្រើនពេកហើយត្រួតពិនិត្យសាច់។

ត្រីក្រូចឆ្មា

ត្រីឆ្លាមអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកឱ្យត្រីបានល្អមុនពេលចំអិន។ ត្រូវប្រាកដថាការកំដៅមុនពេលកូនក្មេងមុនពេលបន្ថែមត្រីហើយត្រូវប្រាកដថាត្រីមានប្រវែងពី 4 ទៅ 6 អ៊ីញ។ ចូរប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រីមិនមានពណ៌ច្រើនពេកទេ។ ម្សៅស្តើង ៗ (1/2 អ៊ីង) ប្រហែលជាមិនត្រូវបកវិលនោះទេប៉ុន្តែម្សៅក្រាស់ ៗ (1 អ៊ីង) គួរត្រូវបានប្រែក្លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នពាក់កណ្តាលតាមពេលវេលាចម្អិន។ ត្រីឆ្លាមដែលមានប៊ឺមម៉ាត គឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ butter, mustard និងទឹក lemon បង្កើតជាម្ហូបទំនើប។

ដុតនំត្រី

ការដុតនំជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចំអិនត្រី។ គ្រាន់តែអនុវត្តតាមការណែនាំពីមុខម្ហូបសម្រាប់ការចំអិនគ្របដណ្តប់និងឈរពេលវេលា។ ក្តាន់ចៀនជាមួយ Parmesan, ឱសថនិងក្រែម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលមួយនៃត្រីពណ៌សភ្លឺដែលមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង ត្រីទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត ជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីសាកល្បងជាមួយនំគ្រប់ប្រភេទ - ទឹកជ្រលក់ផ្សិត creamy បន្ថែមរសជាតិនិងសំណើម។

ត្រីអាំង

ការដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពដ៏ខ្ពស់មួយពិតជាបានប្រមូលផ្តុំរសជាតិត្រីនិងជួយស្ករនៅលើផ្ទៃការ៉ាមីលីសសម្រាប់រសជាតិខ្ពស់។ ការដុតត្រូវបានដុតយ៉ាងសំខាន់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង 400 អង្សារ។ អ្នកអាចហូបត្រីជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកចង់បានមុនពេលដុតដូចជាម្សៅម្ទេសនិង cumin ដូចជានៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់ ត្រីសាឡីលីង ។

ត្រីឆៅ

ការប្រើប្រេងអូលីវបន្តិចនិងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីកំដៅមុន Pan គឺជាគន្លឹះពីរសម្រាប់ត្រីមួយដែលស្រឡះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ចងចាំដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យនំបុ័ងត្រី undisturbed សម្រាប់ពីរទៅបីនាទីដើម្បីអភិវឌ្ឍសំបកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ត្រូវប្រាកដថាមិនឱ្យហ្វូងត្រីចូលក្នុងចានចម្អិនវាជាបណ្តុំជាជាងព្យាយាមបញ្ចូលវាឱ្យអស់។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីជីកអំបែងស្តើងគឺត្រូវចំអិនក្នុងកំដៅមធ្យមរយៈពេលពីរទៅបីនាទីក្រោយមកត្រលប់មកចំអិនរយៈពេលមួយឬពីរនាទីទៀតបន្ទាប់មកយកចានចេញពីកំដៅហើយទុកកំដៅនៅសល់ដើម្បីចម្អិនត្រី។ ចម្អិនអាហារក្រាស់ ៗ ប្រាំទៅប្រាំមួយនាទីនៅចំហៀងទី 1 បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចំអិនរយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទី។

ត្រីចៀន

ត្រីបំពងជ្រៅត្រូវបានគេវាយធ្វើបាបបន្ទាប់មកត្រូវបានគេយកមកលាយចូលទៅក្នុងប្រេង 375 F និងចម្អិនប្រហែល 4 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នៅពេលចៀនការរក្សាសីតុណ្ហភាពប្រេងមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសម្រេចបានថាគ្រឿងអលង្អូរខាងក្រៅជាទូទៅត្រូវចំណាយពេល 10 នាទីដើម្បីចំអិនក្នុងមួយអ៊ីញកម្រាស់។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាវាមិនជ្រុលពេកទេចាប់ផ្ដើមពិនិត្យមើលត្រីនៅប្រាំពីរទៅប្រាំបីនាទី។ ការដុតចំហុយគឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលច្បាប់នេះមិនអនុវត្តទេប្រសិនបើអ្នកអុជទឹកត្រីរបស់អ្នកសូមពិនិត្យមើលភាពក្រម៉ៅដែលចាប់ផ្តើមនៅប្រហែលប្រាំពីរនាទី។ ។ ជាទូទៅចំណីត្រូវការពេល 10 នាទីដើម្បីចម្អិនក្នុងមួយអ៊ីញកម្រាស់។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាវាមិនជ្រុលពេកទេចាប់ផ្ដើមពិនិត្យមើលត្រីនៅប្រាំពីរទៅប្រាំបីនាទី។ ការដុតចំហុយគឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលច្បាប់នេះមិនអនុវត្តទេប្រសិនបើអ្នកអុជទឹកត្រីរបស់អ្នកសូមពិនិត្យមើលភាពក្រម៉ៅដែលចាប់ផ្តើមនៅប្រហែលប្រាំពីរនាទី។ ការធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនឱ្យចង្អុរចង្អៀតជាងនេះគឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យ។

ត្រីចំហុយ

ឧបករណ៍ចំហាយឫស្សីគឺជាការវិនិយោគដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវិធីសាស្រ្តនៃចម្អិនអាហារត្រី។ ដើម្បី ចំហាយត្រី ចូរដាក់ទឹកឬស្តុកនៅក្នុងចង្ក្រានធំហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំ - អ្វីៗពីក្រូចឆ្មាររហូតដល់ខ្ញីនឹងដំណើរការ។ ចាក់ទឹកលាយលាមកដាក់ីក្នុងចំហាយនិងដាក់ទឹកហៀរ។ កុំទុកឱ្យរាវរាវ។ នេះនឹងចំអិនត្រីយ៉ាងឆាប់រហ័សបណ្តាលឱ្យវាទៅនឿយហត់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។

ត្រីប្រម៉ាញ់

ត្រីជាប្រពៃណីត្រូវបានគេជក់បារីនៅក្នុងក្លិនរសជាតិដែលត្រូវបានគេហៅថា bouillon តុលាការ ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាបន្លែក្លិនក្រអូបតែប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងសារធាតុប្រម៉ាញ់។ មានវិន័យដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការប្រម៉ាញ់: កុំឱ្យទឹកក្តៅ! វត្ថុរាវគួរតែទទេ។ ប្រសិនបើទឹកដែលពុះនៅខាងក្រៅត្រីនឹងឆុងលឿន។

En Papillote

ត្រីចម្អិនដែលដាក់ក្នុងក្រដាសជ័រឬក្រដាសជ័រគឺជាវិធីអស្ចារ្យមួយដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតពីត្រីរបស់អ្នក។ កញ្ចប់ព័ត៌មានទទួលបានក្នុងសំណើម, រសជាតិរសជាតិនិងការពារសាច់ដែលឆ្ងាញ់។ អនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការបញ្ចូលនិងចម្អិនអាហារ។ កញ្ចប់អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven ឬនៅលើដុតនេះ។

ត្រីរំខាន

ចង្ក្រានម៉ៃក្រូវ៉េនឹងចម្អិនត្រីឱ្យបានល្អណាស់ដរាបណាអ្នកធ្វើតាមក្បួនមួយចំនួន។ ដំបូងត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបង្វិលត្រីក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម៉ោងចម្អិនអាហារដូច្នេះត្រីចម្អិនរាបស្មើ។ បើរូបរាងមានកម្រាស់មិនស្មើគ្នាបត់ផ្នែកដែលស្តើង ៗ នៅពីក្រោមគ្នាដូច្នេះត្រីមានកម្រាស់ដូចគ្នា។ និងពេលឈរគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ - អនុញ្ញាតឱ្យអាហារសម្រាកដូច្នេះអាហារបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារ។

ត្រីឆ្លាមយឺត ៗ

អ្នកប្រហែលជាមិនគិតពីការប្រើកន្ត្រៃនៅពេលអ្នកចម្អិនត្រីនោះទេប៉ុន្តែមានរូបមន្តដែលទទួលបានជោគជ័យខ្លះ។ មនុស្សភាគច្រើននឹងអំពាវនាវឱ្យបន្ថែមត្រីទៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនម្ហូបចាប់តាំងពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលបំណែកត្រីមួយអ៊ីញនឹងចម្អិនប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវធ្វើតាមការណែនាំនៃការតុបតែងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលចម្អិនត្រីនៅក្នុងក្រឡុកឬយឺត ៗ ។ កំដៅទាប, មានសំណើមនិងយឺតគឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចំអិនត្រីសាម៉ុងដែលមានសំណើមមានសំណើមនិងមានរសជាតិដូចនៅក្នុង ត្រី salmon crockpot នេះ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។ ហើយជាការពិតណាស់យើងទាំងអស់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានយឺតដើម្បីបង្កើតស៊ុបហេតុដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើ ម្សៅត្រី ?

កុំហួសវា!

ដោយសារតែត្រីមានជាលិកាភ្ជាប់គ្នាតិចតួចនិងជាតិខ្លាញ់ពួកគេគឺឆ្ងាញ់ណាស់នៅពេលចម្អិន។ ការធ្វើតេស្តភាពមាំមួនដែលអាចជឿទុកចិត្តបានគឺត្រូវពិនិត្យមើលថាតើត្រីនេះមានរូបរាងយ៉ាងណា។ បញ្ចូលសមឬកាំបិតឱ្យទន់ភ្លន់ទៅក្នុងផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតនិងត្រី។ សាច់ឈាមគួរតែស្រអាប់និងចាប់ផ្ដើមបំបែកតាមបន្ទាត់ធម្មជាតិ។

មានតុល្យភាពឆ្ងាញ់រវាងត្រីឆ្អិនល្អឥតខ្ចោះនិងត្រីដែលហួសកំណត់។ ត្រីជាទូទៅត្រូវចំណាយពេល 10 នាទីដើម្បីចំអិនក្នុងមួយអ៊ីញកម្រាស់។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាវាមិនជ្រុលពេកទេចាប់ផ្ដើមពិនិត្យមើលត្រីនៅប្រាំពីរទៅប្រាំបីនាទី។ (Steaming គឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលច្បាប់នេះមិនអនុវត្តទេប្រសិនបើអ្នកអាំងត្រីរបស់អ្នកសូមពិនិត្យមើលការចងគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមនៅប្រហែលប្រាំពីរនាទី។ ) ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតចូរចម្អិនត្រីរហូតដល់វាស្ទើរតែរួចរាល់ហើយយកវាចេញពីចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ ចង្ក្រានឬចង្ក្រានហើយទុកវាឱ្យនៅពីរបីនាទីដើម្បីចម្អិនអាហារ។ ខ្ទះនឹងរក្សាកម្តៅនៅពេលដែលវាត្រូវបានយកចេញពីប្រភពកំដៅដោយបន្តចំអិនត្រីរយៈពេលជាច្រើននាទី។

ត្រីមួយចំនួនជាពិសេសត្រីធូណានិងត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានគេបំរើអោយជាមធ្យមដ៏កម្រដែលមានន័យថាផ្ទៃខាងក្នុងនឹងនៅតែរឹងមាំនិងមិនឆេះ។ ជម្រើសគឺផ្អែកលើចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

រូបមន្តត្រីដ៏ល្អបំផុត

ជាមួយនឹងចំណេះដឹងនិងជំនាញចម្អិនអាហារទាំងអស់ដែលអ្នកបានរៀនអ្នកនឹងធ្វើជាម្ចាស់បុណ្យសិល្បៈនៃការចម្អិនត្រីក្នុងពេលឆាប់ៗ។ ដូច្នេះប្រហែលជាផ្តល់នូវរូបមន្តខុស ៗ គ្នាមួយចំនួនដូចជា សាឡាត់ម៉ុលម៉ុនត្រីសាឡី ដែលជាអាហារដែលមានមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលដែលក្រូចឆ្មាកំប៉ុងម្ទេសនិងរសជាតិស្មៅអំបិល។ ឬ នំបុ័ងត្រីនំប៉័ង ដែលមានកំប៉ុងនិងម៉ម៉ាឃ័រដែលសម្បូរត្រីឆ្អិន។ មិនឡើងសម្រាប់ frying ជ្រៅ? នំបុ័ងត្រីឆ្អឹង ទាំងនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ crumbs Cornflake ធ្វើឱ្យ crust crispy មួយ។ ឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ tartar homemade ។