ទាំងនេះ peas ខ្មៅភ្នែកដ៏សាមញ្ញ, ខ្មៅហ៊ានទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនយឺតទៅឥតខ្ចោះជាមួយទឹកនិងខ្ទឹមបារាំងហើយមិនមានតម្រូវការដើម្បីត្រាំ peas នេះ។ សណ្ដែកត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមសាច់ប៉ុន្តែអាចស៊ីស្មៅកំប៉ិកកំប៉ុសឬអង្ករដែលអាចចម្អិនបានប្រសិនបើអ្នកចង់។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែម។
ពពួកសណ្តែកនិងសណ្តែកទោះបីជាមានមូលហេតុអ្វីក៏ដោយជួនកាលនៅតែមានភាពរឹងមាំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ មនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាអំបិលនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីដអាចបន្ថយភាពទន់។ ដើម្បីធានាបាននូវសណ្តែកដែលមានភ្នែកខ្មៅស្រែកសូមបន្ថែមអំបិលឬផ្សំអំបិលតាមរដូវបន្ទាប់ពីពួកគេដេញថ្លៃហើយបន្ទាប់មកបន្តចម្អិនរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។
peas ត្រូវបានគេឆ្ងាញ់បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅឬបន្ថែមពួកគេទៅស៊ុបឬបៃតង។ ពួកគេធ្វើអាហារដ៏អស្ចារ្យជាមួយ cornbread ដុតនំ freshly និងស្រូវឬ បៃតង ; ពួកវាជាផ្នែកសំខាន់នៃ អាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ។ ពួកវាត្រូវបានគេនិយាយថាជានិមិត្តរូបនៃកាក់ខណៈពណ៌បៃតងតំណាងឱ្យលុយក្រដាស។ ការញ៉ាំទាំងពីរនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនឹងនាំមកនូវសំណាងនិងវិបុលភាពនៅឆ្នាំក្រោយ។
peas ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បី peas ភ្នែកខ្មៅ - ភ្នែកនិងការរៀបចំមិនអាចមានភាពងាយស្រួល! បង្កើតកញ្ចប់ធំមួយហើយបង្កកវានៅកាបូបកុងសម្រាប់អាហារពេលអនាគត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនសណ្តែកសៀងខ្មៅស្ងួត
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំងនិងត្រីកោណ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 6 ពែងទឹក
- អំបិលកំប៉ុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងសមាត peas ខ្មៅ - ភ្នែកនៅក្នុង colander នៅក្រោមទឹកត្រជាក់មួយដែលកំពុងរត់។ ជ្រើសយកវាចេញហើយយកពពួកសណ្តែកដែលខូចឬខូច។ ដាក់ពពែនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅស្រស់ៗនិងទឹក។
គ្របដណ្តប់ចង្អៀតយឺតហើយចំអិនឱ្យទាបនៅប្រហែល 5 ទៅ 6 ម៉ោង (ប្រហែល 3 ម៉ោងឡើងលើ) ។ រសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលឬផ្សំអំបិលតាមរដូវដូចដែលចង់បាន។
បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។
បម្រើជាមួយនំពោតដុតនំស្រូវនិងបៃតងឆ្អិន។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- Peas ខ្មៅជាមួយបន្លែ - បន្ថែម 1 ពែង carrots chopped និង celery ទៅ peas ជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ឬដាក់បន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិកំប៉ុងនៅពេលអ្នកបន្ថែមអំបិល។
- ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមអាំងសុីនឆ្អិនឆ្អិនឬសាច់ក្រកអាំងសូលុយស្យុងដើម្បីយកវាចេញនៅពេលអ្នកបន្ថែមអំបិល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 106 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 401 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |