ចំពូកល្ពៅសរទរដូវ

នេះគឺជានំល្ពៅដ៏អស្ចារ្យដែលមានរសជាតិល្មមជាមួយខ្ញីក្រាណុមនិងខ្ទឹមបារាំង។ បម្រើនំនេះជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៃការលាបក្រឡុកនិងលាងជាមួយកាកាវតិចតួចឬជាតិស្ករ - ស្ករ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពែងល្ពៅ 1 ពែង 1/4 កំប៉ុងឬស្រស់
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• pinch nutmeg
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• 2 ស៊ុតត្រូវគេវាយដំ
• 1 ពែងទឹកដោះគោចាក់ទឹក, undiluted
• ទឹក 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• 1 សែលនំស្គរ (9 អ៊ីញ)
• ក្រែមលាយជាមួយឬខ្ទេចខ្ទីសំរាប់សំលៀកបំពាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំល្ពៅស្ករអំបិលគ្រឿងទេសនិងម្សៅក្នុងចានដាក់លាយគ្នា។ បន្ថែមស៊ុត លាយល្អ។ បន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោទឹកនិងវ៉ាន់ណា។ លាយល្អ។
2. ចាក់ទឹកលាយល្ពៅចូលទៅក្នុងខ្ទះសាច់អាំង។
3. ដុតនំនៅ 400 °សម្រាប់ 15 នាទី; កាត់បន្ថយកំដៅដល់ 350 អង្សារហើយដុតនំប្រហែល 35 នាទីទៀតឬរហូតដល់កណ្តាលត្រូវបានកំណត់។
4. បម្រើនំល្ពៅឆ្ងាញ់នេះជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៃការលាបក្រឡុកនិងលាងចាននៃ ស្ករក្រឡាន !

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	367
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	61 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	308 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )